Poulet au curry - Papilles et Pupilles

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Poulet au curry

Poulet

Poulet au curry

J'aime beaucoup les plats à base de curry. Le parfum qui se dégage dans la maison lors de la cuisson est incomparable. Le meilleur des parfums d'ambiance (quoique la cannelle ...). Un plat très vite fait qu'il faut juste laisser blobloter pendant une petite demi heure. Cette recette indienne est adaptée d'une recette de...

Date: 2017-07-04 22:02:56
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Des plats d´ici et d´ailleurs!

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Poulet au curry - Les recettes de cuisine française ...

Couper le poulet en morceaux, les fariner et les faire revenir au beurre.

Faire revenir de même les pommes et les oignons et les saupoudrer de farine et de curry.

Mouiller de vin blanc et couvrir à hauteur de bouillon obtenu par la cuisson des abatis.

Laisser cuire 25 à 30 minutes.

Retirer les morceaux de poulet.

Si...

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Cuisine indienne — Wikipédia

Cuisine penjabie[ modifier | modifier le code ]

Poulet tandoori.

Beaucoup des plats indiens les plus connus en dehors de l'Inde, comme le poulet tandoori , les paranthas ou le dhal , sont originaires du Pendjab . La cuisine penjabie est influencée par les Moghols . Elle utilise beaucoup de ghee et de crème ainsi que du riz et du blé complet . Le masala comprend en général de l' oignon , de...

Date: 2017-07-02 23:14:42
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Recettes du monde, saveur et recette étrangère à découvrir ...

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