Hervé Cuisine
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192 vidéos sélectionnées
Recette de cuisine : la Quiche traditionnelle
La recette d'une quiche traditionnelle qui m'a été donné par mon amie Isabelle. Retrouvez toutes mes vidéos de cuisine avec fiche recette, ingrédients, étapes sur http://www.hervecuisine.com
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Nouveau livre d'Hervé Cuisine : Apéros faciles entre potes
Je suis très content de vous annoncer la sortie de mon livre Apéros faciles entre potes ! Après les Desserts faciles et bluffants l'année dernière, cette année, on se fait plaisir à l'apéro avec des recettes salées faciles qui déchirent pour l'apéro. Il y en a pour tous les goûts, on y trouve même une section apéro light, des recettes express en 15 minutes, etc. Commandez le dès aujourd'hui ici: http://amzn.to/2cb1TJ2
Et RDV à Paris (BHV Hotel de ville) le samedi 15 à 15h
Fnac...
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Recette du fondant au chocolat mangue passion
http://www.hervecuisine.com présente la recette d'un fondant au chocolat léger à tomber, chocolat intense qui tranche avec le miroir sucré et acidulé passion/mangue... aussi joli à regarder que bon à déguster :) Vos amis vont vous demander la recette... c'est sur.
Ici j'ai remplacé le beurre par la crème fraîche, le résultat est tout aussi fondant, mais moins lourd et moins calorique!
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Tarte aux myrtilles avec pâte brisée allégée et sans lactose
Une nouvelle recette légère à tester d'urgence : Tarte aux myrtilles et amande allégée (sans beurre, sans lactose). J'ai utilisé des myrtilles sauvages que ma mère avait cueillies et congelé, et j'ai modifié ma recette de base pour l'alléger : pâte brisée allégée avec de la margarine à 50% au lieu du beurre, mélange sucre/stévia et Soja à cuisiner à la place de la crème fraîche pour la garniture.
Cette tarte est juste délicieuse, bluffante par son goût amande/myrtille,...
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PASTA CAKE ENORME ! Gâteau de pâtes au boeuf
Voici la recette du "pasta cake" ou gâteau de pâtes, avec des Rigatoni, une bonne sauce tomate au boeuf, et le tout gratiné au four... une nouvelle façon originale de présenter les pâtes ! (Ingrédients ci-dessous)
Plein de 👍 si vous avez aimer cette recette originale de pâtes 😘
▶▶ RDV LE MARDI 18h pour un nouvel épisode de la nouvelle série "Coup de pouce en cuisine", et le VENDREDI 18h pour de nouvelles recettes de cuisine et astuces pour mieux cuisiner ! ABONNEZ-VOUS...
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Recette du Bol Renversé - Cuisine Mauricienne - Hervé Cuisine et Maya
Fiche recette complète à imprimer : http://goo.gl/wPhekR
Hervé reçoit Maya, et ensemble ils vont vous préparer une spécialité que l'on retrouve notamment à l'Ile Maurice, d'où vient Maya : le bol renversé, un plat complet avec poulet, riz et légumes, présenté de façon super originale et plein de saveurs !!
Si vous projetez de visiter l'ile Maurice, n'hésitez pas à contacter Maya qui a des super plans logement sur cette ile paradisiaque :...
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Cake aux pommes: recette de cuisine super facile!
http://www.hervecuisine.com vous montre comment réaliser facilement un cake aux pommes aussi bon que beau! Idéal pour le goûter ou pour emporter en pique-nique, c'est une recette très appréciée par les internautes !
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Recette USA : Brioches moelleuses à la cannelle par Hervé Cuisine
http://www.hervecuisine.com propose une recette tout droit venue des Etats Unis, là bas, ces brioches à tomber sont appelées Cinnamon Rolls et la marque la plus connue est Cinnabons! Si vous n'aimez pas la cannelle, substituez là par du cacao en poudre ;-). Retrouvez toutes mes vidéos de cuisine avec fiche recette, ingrédients, étapes sur http://www.hervecuisine.com/recette/cinnabons-ou-brioches-americaines-a-la-cannelle/
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Recette des fameux Pop Cakes tendances
http://www.hervecuisine.com propose la recette des POP CAKES, la grosse tendance de l'année aux Etats Unis qui débarque en Europe... le principe est simple, on destructure un gateau et on en fait des pop cakes que l'on enrobe de chocolat sur un stick.... C'est un peu un "gateau-sucette" en gros !
La vidéo complète (avec la vidéo pour réaliser le quatre-quart de base pour vos pop cakes) avec fiche recette et toutes les étapes sur...
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Recette des moules au curry et lait de coco (coconut curry mussels)
De très bonnes moules au curry et lait de coco, c'est ce que je vous propose de réaliser dans cette vidéo. Idéal pour une petite entrée pendant les fêtes ou en plein été avec des frites maison, on trouve des moules à peu près toute l'année ce qui rend cette recette facile à réaliser. Je n'en cuisine pas souvent, mais préparées comme ca, c'est top.
La fiche recette complète : http://www.hervecuisine.com/recette/moules-au-lait-de-coco-et-curry/
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