Recette du foie gras de canard au torchon facile

Bonjour

Je vous propose aujourd'hui une recette facile du foie gras de canard au torchon.

Ingrédients:

1 lobe de foie gras environ 650g

6g de sel

2g de poivre

Laisser le lobe de foie gras température ambiante pour qu'il soit plus facile a dénerver.

Dénerver le foie gras, assaisonné le.

Le roulé dans un torchon propre qui n'a pas été lavé avec un adoucissant ou une lessive parfumé.

ligaturé les deux extrémités avec une ficelle en serrant fort.

Faire bouillir un grand volume d'eau,...

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Recette facile du gratin dauphinois

Bonjour

je vous propose la recette du gratin dauphinois

Gratin Dauphinois

Ingrédients:

2.5kg de pomme e terre

5 gousses d'ail

1.5l de crème 30%

Eplucher les pomme de terre, les couper en lamelle d'environ 2 millimètre les disposer dans un plat creux d'environ 30cm sur 20cm.

faire chauffer la crème avec l'ail écrasé, salé et poivré, après l'ébullition laisser infusé 10 minutes.

Verser la crème chaude sur les pomme de terre, mettre au 20 minutes à 220° et terminer la cuisson 1h...

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Comment faire les Rillette de canard. La recette d

Comment faire les rillettes de canard?

Voila la solution.

Bonjour,

Je vous propose aujourd’hui la recette des rillettes de canard, recette facile et délicieuse.

Ingrédients :

4 cuisses de canard

2 petits oignons

3 gousses d’ail

1 feuille de laurier

Poivre du moulin

J’espère que ces rillette de canard vous plairons.

D’autres recettes vont arrivées sur ma chaine. Laissez moi un message ou un like pour vos avis. Merci

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