Sebastien Chainay
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Cours de cuisine en ligne avec le professeur de cuisine Jean Jacques BERTEAU
Le centre de formation culinaire à distance (CFCAD) vous propose la formation cuisine avec le professeur de cuisine Jean Jacques BERTEAU pour apprendre à cuisiner à la maison et vous former au CAP pâtissier, retrouvez cette formation sur www.cfcad.fr
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Cours de pâtisserie gratuit, le sucre tiré 1er partie
Cours de pâtisserie gratuit, le sucre d'art, réalisation de roses et d'un feuillage en sucre tiré finition à l'Aérographe.
Recette du sucre tiré
125 g d'eau
500 g de sucre semoule
100 g de glucose
1 cuillère à café de crème de tartre
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Cours de pâtisserie gratuit par Webcam
Cours de pâtisserie à domicile en directe par Webcam, cours de pâtisserie gratuit et payants.
Réalisés par le Maître pâtissier Sébastien Chainay.
Inscriptions et réservations sur: www.coursdepatisseriegratuit.com
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Cours de pâtisserie gratuit, dessert sur assiette, Le lac des cygnes 3em partie
Cours de pratique et tèchnologie pâtisserie pour la révision du CAP pâtissier sur cours de pâtisserie gratuit. Réalisé par le Maître pâtissier Sébastien Chainay
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Cours de pâtisserie sur Hangout
Cours de pâtisserie en ligne sur Pastrycam.
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Cours de pâtisserie gratuit, sucre tiré 2em partie
Cours de pâtisserie pour la préparation au CAP pâtissier sur www.cfcad.fr
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Cours de pâtisserie gratuit, le sucre tiré 3em partie
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Cours de pâtisserie gratuit, Le lac des cygnes 2 em partie
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