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8 vidéos sélectionnées

Recette des palombes rôties aux cèpes et foie gras

Pour tous les amateurs de foie gras , vous allez vous délecter en préparant cette succulente recette de palombes rôties aux cèpes. Régalez-vous !

Voir le détail de la recette sur Vivolta :

http://www.vivolta.com/viandes-volailles/recette-palombes-foie-gras-20100218448314.html

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Thèmes liés : recette de preparation du foie gras

Recette du foie gras au Sauterne sur Vivolta

Pour tous vos repas de fête ou grandes occasions du quotidien, Henri Charvet, chef et propriétaire du restaurant "Le Comte de Gascogne" à Boulogne-Billancourt, vous livre sa recette du foie gras au Sauterne. Une recette toute simple et efficace... Plus de détails sur Vivolta : http://www.vivolta.com/entrees-salades/recette-foie-gras-sauterne-vin-20100310448383.html

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Recette du foie gras, café chocolat

Sébastien Gaudard nous présente sa recette du foie gras. Un mélange sucré salé original et savoureux pour petites et grandes occasions.

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Thèmes liés : recette de foie gras au chocolat

Tarte au citron cuite au four

La tarte au citron cuite au four, une recette de Pierre Hermé, pâtissier chocolatier. Pour plus d'infos : http://www.vivolta.com/desserts/recette-tarte-citron-cuite-four-dessert-200805282901.html

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Recette de la tarte fine aux pommes par Vivolta

Découvrez toutes les astuces de cette recette d'Eric Frechon, Chef de l'hôtel Le Bristol à Paris. Toutes les étapes de la recette en compagnie du Chef et de Vincent Ferniot. Et le détail des ingrédients sur Vivolta : http://www.vivolta.com/desserts/recettte-tarte-fine-aux-pommes-desserts-200805282906.html

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Thèmes liés : recette dessert tarte aux pommes

Recette du lobe de foie gras aux figues sur Vivolta

Testez les sensations sucrées salées avec cette recette du lobe de foie gras aux figues. Une recette inédite présentée par Henri Charvet, chef et propriétaire du restaurant "Le Comte de Gascogne" à Boulogne-Billancourt. La recette au complet sur Vivolta : http://www.vivolta.com/viandes-volailles/recette-foie-gras-figues-20100310448384.html

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Thèmes liés : recette de foie gras

Recette du filet de sandre au beurre

A découvrir, la recette du filet de Sandre au beurre de Michel Roth, chef des cuisines du Ritz à Paris.

Plus d'infos : http://www.vivolta.com/poissons-crustaces/recette-filet-sandre-beurre-poissons-200712201353.html

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Recette des pommes Darphin et confit de canard sur Vivolta

Laissez-vous tenter par cette recette des pommes Darphin et confit de canard proposée par Henri Charvet, chef et propriétaire du restaurant "Le Comte de Gascogne" à Boulogne-Billancourt. Une recette qui redonne au canard toutes ses lettres de noblesse. La recette en détails sur Vivolta : http://www.vivolta.com/viandes-volailles/recette-confit-canard-20100310448385.html

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