Carl is cooking
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17 vidéos sélectionnées
Comment réaliser un gâteau damier de bûcheron
Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser un gâteau de bûcheron en forme de bûche avec damier à l'intérieur.
Vous aurez besoin de :
-3 gâteaux de couleurs différentes
-ganache chocolat
-300 gr de chocolat noir pour l'écorce
-150 gr de pâte à sucre
-sucre glace pour décor
Lien pour la recette de gâteau:
https://youtu.be/j4q5wuZtGSg
Recette de ganache chocolat:
390 gr de crème
85 gr de glucose ou du miel
390 gr de chocolat noir 64%
Bouillir la crème et le glucose...
Aujourd'hui, je te donne ma recette de gâteau citron et myrtille. C'est un nouveau gâteau pour Marie-Antoinette tiré du livre de Louis Carl III !
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Ce dont tu auras besoin:
375 g de sucre
375 g de beurre mou
6 oeufs
zeste de 2 citrons
375 g de...
RECETTE GÂTEAU FROMAGE SANS CUISSON - CARL IS COOKING
Dans cette vidéo, je vous donne ma recette de gâteau au fromage sans cuisson :) Si vous avez des questions ou des suggestions, laissez-moi un commentaires !
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Ce...
RECETTE GÂTEAU GLACÉ - ICE CREAM CAKE
Dans cette vidéo, je vous donne ma recette de gâteau glacé ou un ice cream cake, parfait pour l'été! .
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser en commentaires !
For the video in English, here is the link : https://youtu.be/xMfR5-tYVkQ
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RECETTE TARTE CHOCOLAT BANANE - CARL IS COOKING
Dans cette vidéo, je vous donne ma recette de tarte au chocolat et banane!
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Ce dont...
RECETTE BUCHE DE NOEL CHOCOLAT BLANC - CARL IS COOKING
Aujourd'hui, je te donne une nouvelle recette de bûche de Noël au chocolat blanc!
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Ce dont tu auras besoin:
Pour les kumquats confits:
100 g de kumquat
100 g de sucre
50 ml d'eau
Pour le biscuit:
2 blancs d'oeuf
2 jaunes d'oeuf
60 g de sucre
30 g...
RECETTE GATEAU DE CREPES OREO - CARL IS COOKING
Aujourd'hui, je te donne ma recette de gâteau de crêpes au oreo. Crêpes au chocolat, chantilly et biscuits... quoi demander de plus :)
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Ce dont tu auras besoin:
240 g de farine
50 g de cacao en poudre
30 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
500 ml de...