Canards du Lac Brome
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Comment cuire un canard entier à l'érable, accompagné de kumquats confits
Cuisinez le canard d'ici! Recette simple et facile à préparer.
Portions : 4 - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 2h45
Marinage : 12h
Recette complète : http://www.canardsdulacbrome.com/fr/recettes/canard-a-lerable-kumquats-confits-et-legumes-racines/
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Tournedos de canard aux artichauts
Délicieuse recette à base de poitrines de canard du Lac Brome et d'artichauts.
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