recette d'un gateau moelleux au chocolat

- 1 tablette de chocolat noir

- 4 oeufs

- 1/2 sachet de levure

Préparation :

Faites d'abord fondre la tablette de chocolat à feu doux dans une grande casserole avec un peu d'eau. Mélangez régulièrement... Ajoutez-y le beurre et faites-le fondre toujours à feu doux...

Enlevez la casserole du feu et ajoutez-y la farine et la levure. Bien mélanger.

Dans un petit saladier, mettez les jaunes d'oeufs, tout le sucre et un peu d'eau et mélangez le tout jusqu'à ce que la consistance devienne mousseuse. Réservez les blancs.

Ajoutez cette dernière...

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Site : http://www.anniversaire-en-or.com

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Biscuit roulé au Nutella® - Chocolat & Caetera

Biscuit roulé au Nutella®

Par Guillemette le 31 mars 2014 dans Gâteaux et cakes

Dans la famille des recettes classiques qui manquent ici, je demande le biscuit roulé ! Certainement parce que je n'avais pas encore trouvé les proportions qui me convenaient pleinement... J'avais pourtant essayé d'ajouter des amandes en poudre, des blancs d'oeufs, ou même un peu de beurre pour rendre le...

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Site : http://chocolatetcaetera.fr

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