Manger Turc - La cuisine turque: LA CUISINE DE TURQUIE

La cuisine turque est avant tout basée sur la fraîcheur des produits, et respecte leur saveur naturelle, les viandes sont grillées plus que mijotées, les sauces sont assez rares. La cuisine turque est saine, savoureuse et surtout très variée, avec des spécialités que l'on retrouve en Grèce, au Liban et en Iran.

Voici un récapitulatif des principales spécialités turques

En Entrée, les...

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Ateliers cours de cuisine - Teambuilding

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Atelier 'cours de cuisine'

Les ateliers de cuisine SASASA placent les participants dans un environnement informel et convivial ; ils seront invités par notre chef à se répartir les rôles pour réaliser ensemble toutes les étapes de la recette du jour. L'activité fédère l'équipe de façon efficace et permet de réaliser un objectif commun très...

Site : http://events.sasasa.be

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RECETTE SEKERPARE - Manger Turc - La cuisine turque

En ce moment, les desserts turcs me donnent l'eau à la bouche et je voulais partager avec vous la recette des sekerpare ou "le baba au rhum turc" sans rhum!

Comme de minuscules turbans dorés surmontés chacun d'une pistache verte, les sekerpare s'invitent dans les assiettes des amateurs de pâtisseries moelleuses et très sucrées. Originaire d'Anatolie Centrale, les créateurs de ces sablés...

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