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Recette du couscous au poisson

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Envie d'une recette typiquement tunisienne ? Pourquoi ne pas préparer un couscous au poisson ? Également très courant en...

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Recette : le couscous royal - Plats - Cuisine - Vins

400 g de pois chiche

400 g de tomate

1 kg de semoule moyenne

Vin blanc sec

Sel, poivre, Epice Raz el Hanout, Poudre de piment doux, Harissa

ETAPE 1

Epluchez et nettoyez tous les légumes en commençant par couper le chou car il va falloir le blanchir à l'eau bouillante salée pendant 20 mn. 

ETAPE 2

Coupez les carottes et navets en gros tronçons d'environ 4 cm. Coupez les oignons en...

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Date: 2017-06-17 07:18:18
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