Nos idées de tartes : les meilleures recettes de tarte sucrée

Recette de tarte Les meilleures ... - recette-dessert.com

Recette de tarte sucrée aux blettes savoureuse.

Tarte amandine aux nectarines

- Réalisation : 1 h 10 min  - Difficulté : 1

Mélangez soigneusement le beurre avec les amandes, le sucre, les oeufs et le rhum, de manière à obtenir une préparation homogène Foncez un moule à tarte, de 26 cm de diamètre, avec la pâte sablée, puis piquez-la avec une fourchette (...)

Tarte à l'orange...

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Date: 2017-07-04 18:53:33
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Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier ...

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

04 avril 2013

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

Quand tu es élève apprenti au CAP pâtissier, la pâte sucrée est le premier truc sur lequel tu te casses les dents. Tout va bien au mélange des ingrédients puis ça se met à coller, à casser, à se déchirer et la seule envie qui vient c'est de tout...

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Pâte à tarte à l’huile d’olive facile Recette | Chocolate ...

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Pâte à tarte à l'huile d'olive facile Recette

Je ne dis jamais non à une bonne pâte brisée -- une base qui est d'ailleurs bien plus simple à réaliser qu'on ne le croit -- mais ces derniers temps je me suis mise à employer une autre méthode pour mes fonds de tartes salées : une pâte à tarte à l'huile d'olive qui utilise de la farine complète et, vous l'aurez compris, de l'huile...

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Date: 2017-07-04 05:00:26
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Les 25 meilleures idées de la catégorie Tarte Aux Kiwis ...

Tarte feuilletée aux pommes

Tarte aux kiwis, recette facile. Comment préparer une tarte aux kiwis ? Une tarte sucrée qui mérite bien toute sa place parmi les desserts aux fruits ! La tarte aux kiwis est délicieuse, savoureuse et riche en vitamines. Découvrez vite cette recette facile à réaliser !

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Une tarte aux kiwis ? Pas commun me direz-vous ! Oui mais voilà, nous avions un...

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Tarte au chocolat meringuée - Recette gâteau facile

Tartes

Tarte au chocolat meringuée

Découvrez notre recette secrète, d'une tarte au chocolat meringuée  crémeuse et fondante. En effet une tarte à base d'une pâte sucrée prête d'avance, garnie d'une préparation chocolatée épaisse de la ganache au chocolat et surmontée d'une meringue Italienne douce. Sa réalisation est simple, mais elle nécessite un peut de prudence! Bonne suivie!

Difficulté: moyen  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 180 min   |  Coût: moyen

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Les ingredients:

Pâte sucrée  prête ( 250 g de Farine, 150 g  de...

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Tarte fraises et rhubarbe - Empreinte Sucrée

une dizaine d'amandes entières

Préparation :

Si vous voulez prendre de l'avance vous pouvez procéder à toute les étapes, mis à part le dressage, la veille. Stockez vos préparation au réfrigérateur jusqu'au moment du dressage.

La pâte sucrée :

Commencez par réaliser la pâte sucrée (vous trouvez la recette plus détaillée de la pâte sucrée ici ). Avec cette recette vous pouvez...

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Jacques Genin, Cyril Lignac, Arnaud Larher... Les dix ...

La tarte au citron est l'un des entremets favoris des Français. Il n'est pourtant pas si facile que ça de trouver d'excellentes tartelettes. Voici notre classement 2017 des incontournables parisiens.

Classique absolu de la pâtisserie française , la bonne tarte au citron se reconnaît par son équilibre parfait entre le sucré et l'acidité, avec une pâte impeccablement texturée et une...

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Gâteau moelleux à la poire et pépites de chocolat | Mes ...

Gâteau moelleux à la poire et pépites de chocolat

Un invisible aux poires très simple à réaliser...

Origine:

80 gr chocolat pour dessert

160 ml Lait demi-écrémé

100 gr Farine de blé T80

3 Oeuf(s)

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Un gâteau au look de savarin préparé comme un invisible aux pommes

Bien souvent l'inspiration me vient très facilement pour toutes mes recettes et expérimentations culinaires....

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Recette de la tarte au citron de Pierre Hermé

17 étapes    Prép 20min | Cuisson 20+18min

1 Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Fariner le plan de travail.

2 Étaler la pâte sucrée ou la pâte sablée en farinant bien le plan, la pâte et le rouleau.

3 Disposer la pâte dans un moule ou dans un cercle à pâtisserie. Ici ma fille a fait une tarte moyenne (en moule à manqué) et deux tartes individuelles (en cercles).

4 Ici le...

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Recette de la tarte vaudoise à la crème - patiss.com

Tarte vaudoise à la crème

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients

300g de feuilletage pour foncer la tourtière (Les rognures de feuilletage conviennent tres bien) Voir la recette

200g de sucre semoule

5 dl de crème (35% minimum)

30g de beurre en dés

1 pincée de cannelle en poudre

Préparations

Foncer une tourtière avec la pâte feuilletée, étendre finement environ 3 mm, piquer copieusement la pâte et...

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Date: 2010-07-28 14:42:09
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Tarte au citron vert façon cheesecake -Yumelise - recettes ...

Tarte au citron vert façon cheesecake

Il ne faut pas trop fouetter la garniture lorsqu'on la prépare afin de ne pas incorporer trop d'air. Il faut obtenir une texture fondante après cuisson et l'air ferait aussi craquer la surface de la tarte.

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Pour un cercle à pâtisserie de 22 cm de diamètre

1 pâte sucrée (à la pistache ici)

150 grammes de Philadelphia nature

1 citron...

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