Gâteau moka (en trois saveurs) | Ricardo

750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie

15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de sel

180 ml (¾ tasse) de beurre non salé, ramolli

625 ml (2 ½ tasses) de sucre

10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille

6 oeufs

125 ml (½ tasse) d'huile de canola

125 ml (½ tasse) de lait

Crème au beurre

560 ml (2 ¼ tasses) de sucre

9 blancs d'oeufs

750 ml (3...

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Date: 2017-07-04 05:31:21
Site : https://www.ricardocuisine.com

Recette de petits gâteaux Les meilleures recettes de ...

Cookies cacahuètes et pépites de chocolat

- Réalisation : 42 min  - Difficulté : 1

Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l'oeuf battu avec la vanille, tout en continuant de battre Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel tamisés ensemble Ajoutez les pépites de (...)

- Réalisation : 3 h 30 min  - Difficulté : 1

Les...

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Date: 2017-07-04 16:42:48
Site : http://www.recette-dessert.com

Recette facile gâteau magique à la vanille (magic cake ...

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Ajoutée le 9 nov. 2014

Gâteau magique - Dans cette recette, je réalise le gâteau magique à la vanille et fleur d'oranger dont tout le monde parle... Pourquoi? Par ce que c'est un...

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Site : youtube.com

LE FAMEUX NAMANDIER (GATEAU AUX AMANDES) - Les délices d ...

Super bon . Et si simple . Il a bien monté sans farine ni levure

Mimi41 30/01/2016 17:47

Moi j'ai blanchi le mélange comme dit ds une autre recette et le gateau a super bien monté mais à la sortie du four.... tout s'est écrasé, tout compact comme un financier ! J'ai le même pb pour beaucoup de gâteaux. J'ai un four à chaleur tournante. Faut il changer la température ?...

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Site : http://delicesdhelene.over-blog.com

15 ingrédients à avoir dans son placard pour cuisiner des ...

15 ingrédients à avoir dans son placard pour cuisiner des gourmandises saines

23 août 2015

by Ella de Megalow Food 98 Comments

Par où commencer ?

Passer des gâteaux constitués de farine de blé blanche (qu'on appelle d'ailleurs « farine » tout court dans les recettes comme s'il n'y avait pas besoin de spécifier laquelle et qu'il n'y en avait qu'une au monde), de beurre, de sucre blanc...

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Site : http://megalowfood.com

Recettes de Noël : Toutes nos idées de recettes

Si vous aimez le saumon alors cette recette vous fera fondre de bonheur

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Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 0 min

Difficulté : 

Régalez les papilles avec notre Recette de Côtelette d'agneau pomme dauphine

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Plat unique Viande Pâques Noël

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30...

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Site : http://www.recettes.net

Gâteau moelleux à la poire et pépites de chocolat | Mes ...

Gâteau moelleux à la poire et pépites de chocolat

Un invisible aux poires très simple à réaliser...

Origine:

80 gr chocolat pour dessert

160 ml Lait demi-écrémé

100 gr Farine de blé T80

3 Oeuf(s)

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Un gâteau au look de savarin préparé comme un invisible aux pommes

Bien souvent l'inspiration me vient très facilement pour toutes mes recettes et expérimentations culinaires....

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Site : http://recettehealthy.com

Les 25 meilleures idées de la catégorie Gateau marocain ...

Biscuit au miel et à la cannelle de mon enfance, la recette est très facile à faire et ne nécessite pas énormément d'ingrédients .

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Les doigts de fée : recette facile

Les doigts de fée des gâteaux secs aux amandes à base de blancs d'oeuf une recette facile et idéale pour un cadeau gourmand des fêtes de Noël

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Corne de gazelle : la meilleure recette

Corne de gazelle...

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Recettes Dessert - Recoins de France sur Recoin.fr

Recette Dessert

121 recettes, 263 notes

Beignets de cerises

30 min

Les beignets de cerises vont ravir petits et grands. Pour réussir les beignets de cerises, il faut surtout choisir des cerises bien noires et bien mûres.

3 avis 

Galette de Pérouges

20 min

La galette de Pérouges au sucre est dorée à point ! Servie tiède fait ressortir le parfum au citron de la galette de Pérouges.

7...

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Site : http://www.recoin.fr

Gâteau mousseux au chocolat de Laurence Salomon #3: Le ...

Bonjour, fan de chocolat,mais toujours déçue par les différents gâteaux goûtés,il me faut pouvoir faire votre recette à tout prix! Mais allergique aux amandes,serait il possible de me donner les proportions exactes en remplaçant le lait et la poudre d'amandes par peut être du lait et de la poudre de coco?ou du lait et de la confiture? Lait concentré? Je te remercie, et bonne...

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Site : http://piroulie.canalblog.com

Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande / recette gateau au chocolat en poudre d amande / recette d'un gateau au chocolat en poudre / recette gateau coco lait concentre

10 biscuits et petits gâteaux italiens pour cadeaux ...

Publié par Silvia. Publié dans Recettes/Recettes de fêtes

Noël approche à grands pas et si vous aussi, comme moi, vous aimez offrir des petits cadeaux gourmands préparés avec vos mains, je vous ai fait une sélection de 10 biscuits et petits gâteaux typiques d'Italie, parmi mes recettes chouchou.

Vous pourrez préparer un assortiment de ces biscuits ou choisir de réaliser la recette que...

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Date: 2017-07-05 04:17:09
Site : http://savoirsetsaveurs.com

Gâteau magique à la vanille - Recettes by Hanane

Gâteau magique à la vanille

Publié le

par Hanane

 

Comment ? Vous ne connaissez pas encore ce gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine, je l'ai testé à mon tour plusieurs fois, et je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique !

Avec une seule préparation on obtient un gâteau avec trois textures...

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Site : http://www.recetteshanane.com

C'est ma fournée !: L'entremets trois chocolats de Valrhona

L'entremets trois chocolats de Valrhona

Depuis que j'ai découvert les joies de la gélatine, je rattrape enfin le temps perdu ! 

En effet, ne consommant pas de gélatine animale, je m'étais entêtée avec l'agar-agar. Du coup je n'arrivais jamais à obtenir la texture qu'il fallait, et j'avais décidé de fuir toutes les recettes à base de gélatine. 

Mais depuis que la gélatine de poisson...

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Date: 2017-07-05 00:13:20
Site : http://www.cestmafournee.com

Eryn et sa folle cuisine

- 200 g d'amandes entières non mondées

- 125 g de beurre mou en dés

- 125 g de sucre

- 1/4 càc d'arômes amandes amères ( facultatif )

La glaçage brillant cacao & framboise :

- 125 g de sucre

- 150 g de framboises ( fraîches ou surgelées )

- 50 g de cacao amer en poudre

- 5 g de gélatine ( 2 + 1/2 feuilles de 2 g )

- 10 g de beurre en dés

Déco : Coco râpée, amandes entières non...

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Recettes faciles et rapides de Patisserie - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Pithiviers des rois Par Les Délices de Sandstyle 19/01/17 10:54 On a souvent tendance à parler de la recette de la Galette des Rois mais en fin de compte quand on regarde les Ingredients dans le détail c'est la recette du fameux Pithiviers que nous faisons ou achetons très régulièrement en guise de " Galette des Rois.........

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Site : http://cuisine.cool

Recette Gateau Marocain - fr.pinterest.com

Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

Recette de Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

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Une nouvelle recette de dessert chocolaté sous forme de dôme, croquant dessus et fondant dedans !

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Briouates aux Amandes et Miel

Les briouates de ma maman et qui ont bercées mon enfance ! Depuis le temps que je voulais partager cette recette...

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Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette gateau fondant au chocolat facile et rapide / recette facile de gateau au chocolat fondant / recette gateau pate d'amande facile / recette facile et rapide de gateau marocain / recette gateau marocain facile a faire

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

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Cours de pâtisserie - Saveurs vives

Vanille/fruits rouges **                                                                                                                                            Coco/citron vert (sans lait)**  

Autres parfums sur demande...

La star actuelle autour du café... Nous verrons ensemble différentes astuces que j'ai développées...

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Site : http://saveursvives.com

Fondant au chocolat et à l'amande > Recette

une balance ménagère

Réalisation

La préparation

1. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux dans une jatte. Bien lisser quand tout est fondu.

- au lieu...

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Site : http://www.puregourmandise.com

Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande / recette gateau au chocolat en poudre d amande / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande chocolat

Spécial gâteaux pour l'Aïd : une soixantaine de recettes ...

Commentaires sur Spécial gâteaux pour l'Aïd : une soixantaine de recettes de petits fours, sablés, pâtisserie maghrébine et orientale .

Difficile de choisir parmi toutes ces gourmandises donc je veux bien goûter à chacun d'eux

Posté par PHILO , 21 août 2011 à 13:34 | | Répondre

Bientôt tu vas en goûter ma Philo, peut être fin septembre

Posté par Minouchka , 21 août 2011 à 13:37...

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Site : http://passionculinaire.canalblog.com

Thèmes liés : recette de gateau marocain pour l'aid / recette patisserie orientale blog / recette des petits gateau / recette orientale patisserie / recette gateau fondant au chocolat pour 15 personnes

Gâteau invisible pommes cannelle poires chocolat amandes

Le défi pâtissier

Novice en cuisine, nulle en pâtisserie, et pourtant pleine de bonne volonté, je veux acquérir les bases, et réaliser des recettes gourmandes, et autres réalisations de grands chefs pâtissiers ! Suivez mes débuts, difficultés, progrès, likez, riez... et dans quelques mois, salivez !

lundi 5 octobre 2015

Gâteau invisible pommes cannelle...

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Date: 2017-06-27 08:47:08
Site : http://ledefipatissier.blogspot.com

Thèmes liés : recette gateau poire chocolat amande / recette gateau poire chocolat fondant / recette gateau poire chocolat / recette gateau chocolat pomme / recette cake pommes cannelle

Biscuit — Wikipédia

Suisse de Valence .

Sous l'influence des habitudes alimentaires et des préférences gustatives des bourgeoisies marchandes des ports du Nord de l'Europe, les recettes des biscuits du nord de la France sont marquées par l'utilisation de sucres locaux, comme la vergeoise (sucre de betterave) ou importés, tels le sucre muscovado ou encore le sucre rapadura . Les épices, telles le mélange...

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Date: 2017-06-29 18:06:01
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette biscuit pate d'amande / recette gateau pate d'amande chocolat / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson - Recette Pâtisserie

Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson

Ingrédients

2 paquet de petit beurre

1 bol de café

De l'arome café ou vanille

Du pralin ou des amandes effilés

Creme au beurre:

Préparation

Commencer par faire du café et laisser refroidir dans un bol

Apres on attaque la Crème au beurre!! Dans une casserole mettre le sucre et l eau et chauffer a 108/109° degres 

Dans un saladier fouetter les jaunes puissance maximum pour les blanchir et quand le sirop a atteind 108 degres reduire la vitesse du fouet au minimum, et verser le sirop en filet sur les jaunes.

Fouetter jusqu' a refroidissement total du...

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Date: 2017-06-30 07:36:14
Site : http://www.recettepatisserie.com

Thèmes liés : recette gateau petit beurre sans cuisson / recette gateau petit beurre chocolat sans cuisson / recette gateau petit beurre chocolat cafe / recette gateau petit beurre cafe / recette gateau petit beurre

Dacquoise à la framboise Recette | Chocolate & Zucchini

400 ml de fromage blanc ou de yaourt à la grecque

25 g de sucre en poudre (j'utilise du sucre bio non raffiné, mais blond)

1 c.c. d'extrait naturel de vanille

4 feuilles de gélatine (7.5g au total)

200 ml de crème fraîche liquide

300 g de framboises (si elles sont congelées, ne pas les décongeler)

Pour la finition

Sucre glace

Un pochoir dessiné et découpé dans du carton léger (un...

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Date: 2017-07-04 08:32:55
Site : http://chocolateandzucchini.com

recette du gateau royal chocolat facile - HerveCuisine.com

20 crêpes dentelles (attention, il y en a 2 par emballage)

150 g de pralinoise ou chocolat praliné (rayon tablettes de chocolat en général)

Mousse au chocolat

200 g de chocolat noir ou au lait

75 g de sucre

3 jaunes (ce qui fait 3 oeufs entiers au final pour la recette)

30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse)

Etapes de la recette

Réaliser le biscuit : Séparez les blancs des...

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Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf / recette gateau chocolat blanc et noir facile / recette facile gateau au chocolat sans blanc en neige / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande

Cours de pâtisserie pour enfant - Saveurs vives

Cours de pâtisserie pour enfant

Accueil Particuliers Cours de pâtisserie pour enfant

21 Juil 2015 by Saveurs Vives In Particuliers

Un cours de pâtisserie pour enfant sur-mesure

Votre enfant aime faire des gâteaux, plus ou moins évolués, mais y prend grand plaisir, voire aimerait en faire son métier.

Nous vous proposons des cours de pâtisserie pour enfant, qui ne seront pas pour autant...

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Site : http://saveursvives.com

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens

croquant aux raisins secs ou croquets gateaux algeriens

Bonjour tout le monde,

comme prévu, je vais vous poster la recette de mes croquants aux raisins secs ou croquets, un gateaux secs  que j'aime beaucoup, de bien croquants  biscuits algeriens , et il faut que je vous le dise, mes...

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Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette gateau sec / recette de gateau au chocolat avec biscuit croquant / recette gateau pate d'amande algerien / recettes gateaux algeriens avec photos / recette gateau d amour