Recette de gâteau de foie de volaille lyonnais de mamie

Un délicieux plat économique cuisiné avec des foies de volaille, des oeufs, des fines herbes, de la béchamel, du pain trempé dans du lait, tendrement assaisonné.

Plat de viande, il est généralement servi avec des quenelles lyonnaises. Du gâteau de foie et des quenelles, voici un plat typiquement lyonnais, facile à cuisiner, qui ravira vos invités.

Encore plus de recettes de gâteau de foie de volaille :