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🌱 Recette - Aubergines Farcies Allégées, Faciles & Délicieuses
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→ Ça serait dommage de se priver des bienfaits de l’aubergine (fort pouvoir antioxydant, riche en fibres et faible en calories). Elle traine dans dans ton frigo, tu ne sais pas comment les cuisiner ? Ajoute un peu de soleil à table, avec la recette de l’aubergine farcie. Un classique, que j’ai revisité de manière LIGHT mais surtout très BONNE! Très faible en glucides, c’est un plat idéal pour le soir, ou pour faire attention à sa...
Par : Goudi
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Recette d'aubergine farcie agneau féta
Voilà une très bonne recette pour changer de la traditionnelle des farcis Niçois. Une idée de "Cuisine actuelle".
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INGRÉDIENTS :
- 2 aubergines
- 1 oignon
- 2 ails
- 400g d'agneau
- 2 tomates
- 1cc de cumin
- Sel, poivre, huile d'olive
- Basilic
- Féta
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Par : Le Palais des Saveurs
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Recette d'aubergines farcies | Maman Cuisine
Cette semaine ce sont des aubergines farcies qui sont au programme. J'ai utilisé 2 belles aubergines, 200 g. d'agneau coupés en petits bouts, de l'ail, 5 échalotes, des raisins secs, des abricots, des pruneaux, de la noix de muscade, de la coriandre, du persil, de céleri et un peu de fromage de chèvre frais.
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https://youtu.be/ykFUDgn7CHs
Retrouvez les aubergines cuites au second degré:
http://mamancuisine.org/quand-laubergine-est-dans-la-cuisine/
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Par : MamanCuisine
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L'Opéra - bouffe: Jean - Baptiste Magno. Maître Restaurateur.
Cette vidéo traite de L'Opéra bouffe Restaurant Gastronomique de Lyon . 2bis Rue Giuseppe Verdi 69001 Lyon. Tel 04 78 30 64 02
Ouverture 12:00-13:45, 19: 15-21:30. Fermé le Lundi et Dimanche
Velours, lustres et hauteur sous plafond pour ce restaurant qui sert une fine cuisine d'inspiration italienne.Recette " Encornets farcis au jambon de Parme " avec son caviar d' aubergines " Cuisine Artisanale .
Par : photographe baroque Félix
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RECETTE LIBANAISE DU KOUSSA MEHCHI
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je vous propose une recette libanaise facile et rapide à cuisiner, de courgettes, aubergines et poivrons farcies.
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Par : Le regard d'Ornella
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Recette de cuisine Montignac : aubergines farcies
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http://bit.ly/11hClcq
Francis Lévêque, le chef et propriétaire du "Restaurant du marché" (Paris 15e) nous présente sa recette Montignac de la semaine, les aubergines farcies. Maigrir avec la méthode Montignac cest aussi une question de goût.
Par : Portail Aujourdhuicom
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