Recette Velouté de potimarron, foie gras poêlé et espuma de reblochon fruitier

une recette extraite de Panier de chef, l’émission de TV8 Mont-Blanc qui met à l’honneur les produits, le terroir et les chefs de Savoie Mont Blanc. Le meilleur de la Provence et des produits de Savoie... Voici le cocktail gagnant du meilleur restaurant du Genevois. Avec une étoile au Guide Michelin depuis 1999, Jean-Jacques Noguier met à l’honneur une cuisine fine que l’on peut apprécier tous les jours.

© 8 Mont Blanc

Voir la suite

Par : SavoieMontBlanc

Thèmes liés : recette de cuisine du foie gras

Recette de suprêmes de volaille farcis au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- Blancs de poulet

- Persil, sel, poivre

- Foie gras cru

- Crépine

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/

- Pinterest : http://www.pinterest.com/val153/

Retrouvez sur ma chaîne des recettes faciles, à la portée de tous,...

Voir la suite

Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : recette de cuisine facile repas de noel

Haut de page

Recette de Noël : toasts de foie gras poélés

Comment préparer des toasts de foie gras ? Suivez les conseils dans la vidéo.

Olivier Chaput, chef exécutif pour Restolib' (restolib.fr) vous montre comment réaliser un pain perdu de pain d'épice.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien :

Abonnez-vous à la chaîne :...

Voir la suite

Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette de preparation du foie gras

Haut de page

Les recettes de cuisine d'ilana.animation c4d HD

animation pour mes recettes (st jacques foie gras...fondue savoyarde...mousse au chocolat...crumble aux pommes...moelleux au chocolat ...etc...

Voir la suite

Par : cuisinedilana

Thèmes liés : recette foie gras chocolat

Haut de page

Terrine de foie-gras - Recette de foie gras maison

Préparez votre propre terrine de foie gras pour les fêtes de fin d'années! Outre l'assaisonnement de base (sel et poivre), apprenez comment étayer la saveur de votre terrine avec du paprika, du sucre semoule, du whisky et du vin blanc.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur...

Voir la suite

Par : BienMangerTV

Thèmes liés : recette preparation foie gras maison / recette de foie gras maison

Haut de page