Cuisine marocaine/ 1 Recette rapide et facile de ZAALOUK

En vidéo je vous montre comment faire une recette marocaine de purée d'aubergine zaalouk qui est une sorte de purée d'aubergines très parfumée. Une recette rapide et facile qui se prépare en entrée , cette recette marocaine se déguste aussi chaud que froid