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Recette de suprêmes de volaille farcis au foie gras et au persil
Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.
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INGRÉDIENTS :
- Blancs de poulet
- Persil, sel, poivre
- Foie gras cru
- Crépine
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Par : Le Palais des Saveurs
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