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✒︎sauce : Vinaigrette balsamique⚫️
recette sauce Vinaigrette balsamique simple
Préparation
Mettre la cuillerée de vinaigre dans un bol. Ajouter la moutarde à ce moment (facultatif) et mélanger
Saler et poivrer
Verser progressivement l'huile toujours en fouettant.
Pour une salade, on peut aromatiser la sauce vinaigrette à son goût avec 1 gousse d'ail écrasé, 1 petit oignon blanc coupé en lamelles, des fines herbes: ciboulette, estragon, cerfeuil persil, selon la saison...
Par : ma cuisine
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Vinaigrette balsamique
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Par : Recette de sauce
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Voici la véritable recette de la sauce vinaigrette au vinaigre balsamique. Cette vinaigrette est une des plus simples, mais aussi une des plus savoureuses compte tenu du choix des ingrédients. Elle accompagnera parfaitement vos salades de repas de fêtes, mais aussi les salades de mâches, de pissenlit, roquette et mesclun et bien d'autres. Retrouvez des dizaines d'autres sauces sur www.sauce-vinaigrette.com.
Par : Recette de sauce
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