✒︎sauce : Vinaigrette balsamique⚫️

recette sauce Vinaigrette balsamique simple

Préparation

Mettre la cuillerée de vinaigre dans un bol. Ajouter la moutarde à ce moment (facultatif) et mélanger

Saler et poivrer

Verser progressivement l'huile toujours en fouettant.

Pour une salade, on peut aromatiser la sauce vinaigrette à son goût avec 1 gousse d'ail écrasé, 1 petit oignon blanc coupé en lamelles, des fines herbes: ciboulette, estragon, cerfeuil persil, selon la saison...

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Par : ma cuisine

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Vinaigrette balsamique

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Par : Recette de sauce

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