Gâteau Pandoro farci aux fruits des bois et mascarpone

Voici une recette toute italienne utilisée esclusivement pendant le fetes de Noel,une sorte de brioche cuite dans un moule en forme d'étoile, léger et parfumé...

Il peut etre dégustée nature mais aussi farci avec des crèmes patissières.

Nous vous présentons une version du Pandoro farci avec une crème au mascarpone parfumée au fruits des bois,