Recette facile du gâteau abricots caramel/ Apricots and caramel cake

Recette hyper gourmande.

Vous pouvez la réaliser avec les fruits de votre choix tels que pomme, pruneaux, poires...

Par : Myriam El

Bavarois poire - coeur chocolat et caramel coulant - miroir chocolat

Bavarois poire - coeur chocolat et caramel coulant - miroir chocolat

Voici un gâteau qui va vous surprendre, une crème fondante, un chocolat croquant et un caramel coulant! un vrai délice.

Ingrédients pour un bavarois de 4 personnes:

Bavarois poire : 100g de poire, 10 cl de crème liquide épaisse, 10g de sucre glace, 2 feuilles de gélatine

Chocolat caramel : 50g de chocolat noir (ou au lait), 20g de sucre en poudre, 3g d'eau,25g de crème liquide épaisse

Glaçage mirroir chocolat...

♡ La recette ♡

Les ingrédients :

• 3 galettes bretonnes

• 3 biscuits spéculoos

• 15 g de beurre fondu

• 50 g de compote de pommes

• 2 demi-poires au sirop

• Quelques cerneaux de noix

• Caramel beurre salé

Étapes de la recette :

• Réduire les spéculoos et les galettes bretonnes en petits morceaux et ajoutez le beurre fondu

• Disposer la préparation dans dans un cercle et bien presser

• Réserver au réfrigérateur

• Découper vos poires en lamelles

•...

Par : Mioum Mioum

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