Recette de pavé de turbot poêlé à la crème de citron et sa purée de pommes de terre

Cette recette de pavé de turbot poêlé à la crème de citron vert accompagné de sa purée de pommes de terre est très simple à préparer mais si bon... Cuisinez cette recette de turbot et faites plaisir à tous vos convives.

Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

-8 pavés de turbot assez épais (environ 200 g chacun)

-500 grammes de pomme de terre charlotte

-2 carottes

-1 poireau

-1 branche de cèleri

-3 feuilles de laurier

-2 clous de girofle

-3 grammes d’ail écrasés

-2 brins...

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Par : Atelier Poisson

Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre