La viande de porc fait recette pour Noël

Le syndicat des bouchers, charcutiers et métiers de la viande fait la promotion du savoir faire des professionnels locaux en cette période de fin d’année. Réunis au sein de l’IGUAVIE, les artisans-bouchers veulent également inciter la population à préférer la viande locale sur leurs tables pour les fêtes. Et en cette période c’est surtout le porc qui est réclamé par la clientèle des artisans-bouchers.

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Par : Alizés TV

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