Superbon
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Des lasagnes mexicaines
La recette des lasagnes mexicaines :
(Pour 6 personnes)
- 400g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 conserve de tomates
- 1 cuillère à café de poudre de piment
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillères à café de paprika
- 9 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 grandes tortillas
- 300g de cheddar râpé
- sel et poivre
1°) Dans une poêle faire revenir l’oignon découpé, le boeuf, les épices, la sauce tomates, le sel et le poivre
2°) Déposer un peu de préparation au...
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Dans la cuisine du Restaurant Akrame
Superbon s'est faufilé dans les cuisines d'Akrame Benallal, grand chef cuisinier au style moderne et créatif.
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