Alsace20
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10 vidéos sélectionnées
Recette de Noël simple et gourmande: Poulet laqué aux épices BIO
Recette de Noël gourmande et simple pour un poulet laqué aux épices BIO. Faites profiter tout votre famille en suivant notre recette pas à pas pour un repas de Noël réussi ! Petit plus: yous les ingrédients utilisés sont BIO.
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Des cours du soir... de cuisine! (Strasbourg)
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Gros plan sur des cours du soir de cuisine destinés aux 18-30 ans qui souhaitent s'initier à la cuisine.
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Thèmes liés : cuisine cours du soir / cours de cuisine strasbourg
Recette : foie de canard poêlé sur tarte tatin
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Un chef du restaurant "Au Boeuf" nous livre sa recette irrésistible: le foie de canard poêlé sur tarte tatin aux pommes.
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Recette : tarte au fromage blanc
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Un chef du restaurant "Le Tire Bouchon" nous livre sa recette irrésistible : la tarte au fromage blanc.
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Grain de Sel: recettes de Noël avec les Étoilés d'Alsace
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Cette semaine, Nicolas Rieffel emmène son Grain de Sel dans les cuisines de trois artisans membres des Étoiles d'Alsace : Eric Westermann du Buerehisel et des pains Westermann, Samuel Balzer de la boucherie Riedinger-Balzer, et Alain Beetz de la pâtisserie Rebert. Au programme : recettes de Noël !
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Les Petits Gâteaux, nouveau livre de Christophe Felder
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Rencontre avec Christophe Felder, alsacien et ancien chef pâtissier du Crillon, qui sort "Les Petits Gâteaux", son nouveau livre de recettes pour le grand public.
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Gastronomie : Millefeuille de boeuf au foie gras
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Gérard Goetz , le chef du restaurant de L'Hotel Julien à Fouday nous fait découvrir sa recette irrésistible : Le Millefeuille de boeuf au foie gras ! (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )
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Recette : foie de canard poêlé
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Un chef de l'hôtel restaurant "Le Relais de La Poste" à La Wantzenau nous livre sa recette irrésistible: le foie de canard poêlé.
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A table ! (Strasbourg)
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A l'initiative de l'AFGES, des étudiantes étrangères partagent le repas dominical avec une famille d'accueil strasbourgeoise. Objectif : découvrir la culture française, et sa cuisine ! (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )
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Des soirées... cuisine bio! (Alsace)
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Elles ont troqué coussins, crème de nuit et dvd, contre tablier, toque et couteau. Fini les soirées pyjama, place aux cours de cuisine 100% bio!
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