Petits Plats En Equilibre

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Recette sans gluten : Gâteau poires-chocolat (avec la blogueuse Clem Sans Gluten)

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Saviez-vous qu'il y avait plus de farine sans gluten que de farine avec gluten ?

Dans cette recette de gâteau poire-chocolat, on remplace la farine de blé par de la poudre d'amande. Pas besoin d'être allergique au gluten pour découvrir de nouvelles saveurs !

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Recette de Noël : Magret de canard rôti

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Avez-vous déjà tenté le magret de canard pour les fêtes ?

Parfois, rien ne vaut les basiques pour enchanter votre famille lors des fêtes de Noël ! Alors osez le magret de canard rôti aux pommes de terre sautées ! Cette recette simple et délicieuse ravira les papilles des petits et des plus grands et saura réchauffer les froides soirées de décembre !

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Recette de Noël : Le foie gras de canard fait maison !

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Cette année, oserez-vous le foie gras fait maison ?

Un incontournable de Noël : le foie gras ! Cette année, plutôt que de l'acheter en grande surface, faites le vous-même ! C'est beaucoup plus facile qu'on ne le pense. Et il se conserve jusqu'à 3 semaines.

Astuce pratique : demandez à votre boucher de déveiner le lobe du foie.

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Recette d'hiver : le cheeseburger savoyard

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Le burger est à la mode. Facile à préparer, pourquoi ne pas en cuisiner une version idéale pour l'hiver ! Voici une recette originale : le burger savoyard avec des ingrédients de saison ! Vive le fait maison ! La recette parfaite pour ceux qui ont une envie de montagne.

D'autres recettes hivernales :

►Les gougères : http://bit.ly/1VMqtN9

►Ragout d'agneau à la bière de Savoie :...

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Recette pâtisserie : le marbré praliné et chocolaté

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Une recette classique de pâtisserie, le marbré au chocolat pour retomber en enfance ! Histoire d'améliorer la recette, ajoutez-y du pralin (amande noisette et sucre) ! Un gâteau idéal en dessert ou au goûter.

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Les gâteaux secs italien : Amaretti ( macarons aux amandes)

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Pour cette nouvelle recette de pâtisserie on vous emmène de l'autre côté des Alpes? en Italie ! Une recette de gâteaux secs aux amandes. Ces petits macaron italien sont idéalement à déguster avec le café. Petite astuce : Vous pouvez aussi les consommer au dessert avec une boule de glace et verser le...

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Recette traditionnelle pâtisserie : la tarte tatin (facile)

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Pour occuper les enfants pendant les vacances voici une recette facile, traditionnelle et délicieuse pour ravir petits et grands ! La Tarte Tatin : des pommes, de la pâte brisée du sucre et le tour est joué. Petite astuce : accompagnez la tarte encore chaude d’une glace à la vanille.

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Recette de croquettes de légumes

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Faire manger des légumes aux enfants, ce n'est pas toujours facile. Avec cette recette de croquettes aux légumes et au comté, ils en redemanderont !

D'autres recettes de légumes idéales pour les enfants :

►Tarte aux légumes colorés : http://bit.ly/1MhSGET

►Lasagne de légumes verts : http://bit.ly/1GzYnvY

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Recette dessert : Les croustillants à la fraise

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Une recette simple et efficace : Les croustillants à la fraise ! Une recette originale pour un dessert plein de surprise. Voilà comment cuisiner un fruit de saison avec des ingrédients à porté de main.

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