La Cuisine de Monica
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Recette du Royal Chocolat | La Cuisine de Monica
Une mousse au chocolat, un praliné feuilleté, deux biscuits chocolat recouvert d'un glaçage chocolat, ça vous dit ?
Fiche recette : http://www.lacuisinedemonica.com/desserts/royal-chocolat/
Jean-Marc est pâtissier professionnel et propose la vente de gâteaux à domicile. Son site : http://www.jmpatissier.com
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Recette du gâteau au chocolat par Mamy Monica
Cette recette de ma grand-mère est la recette classique du gâteau au chocolat. Recette facile et très onctueuse, elle régalera toute la famille.
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Tarte aux fruits rouges | La Cuisine de Monica
Une délicieuse tarte aux fruits rouges avec une pâte sablée maison et une crème pâtissière mixée à une crème fouettée :)
La recette de la pâte sablée pas à pas, c'est par ici : https://www.youtube.com/watch?v=6pqtif9BG7w&t=2s
Ingrédients :
- Pâte sablée
- Crème Pâtissière
125g de lait
1 jaune d'oeuf
55g de sucre
12g de Maïzena
55g de beurre
Un peu d'arôme vanille
- Crème fouettée :
100g de crème liquide 35% MG
Des fruits rouges : fraises, framboises, mûres, myrtilles...
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Recette de la Tarte Tatin par Mamy Monica
Cette classique recette française est présentée par Mamy Monica qui vous montrera que ce dessert est à la portée de tous, même les débutants en cuisine ! Recette filmée alors que les journalistes de l'équipe du 13h de TF1 l'interviewait.
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Recette du crumble aux pommes et ananas | La Cuisine de Monica
Une recette que vous pouvez faire avec vos enfants ! A déguster tiède et que vous pouvez accompagner d'une boule de glace par exemple.
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Cours de pâtisserie à Pékin avec le chef Haollee
En Chine, depuis quelques années, la pâtisserie connaît un grand boom. L'occasion pour La Cuisine de Monica d'aller rencontrer le chef Haollee qui donne des cours de pâtisserie depuis 2010 à Pékin.
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Recette de la Tarte au citron par Mamy Monica
Recette classique de la tarte au citron par Mamy Monica. Un dessert incontournable très simple à réaliser.
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Recette facile de Nuggets de poulet | La Cuisine de Monica
Andy et Meily, 8 ans et 7 ans, vous présentent les nuggets de poulet, recette très facile à réaliser qui régalera toute la famille.
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Recette Bûche de Noël au chocolat par Mamy Monica
Réaliser la bûche traditionnelle de Mamy Monica avec sa génoise maison, une recette simple et ultra bonne avec le bon goût du chocolat ! ▶ Site : http://www.lacuisinedemonica.com
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Recette chinoise : galettes au tofu | La Cuisine de Monica
Nous commençons cette série de recettes chinoises par des galettes au tofu, délicieuses avec un bol de riz ou une salade
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