Institut Paul Bocuse - "l'Institut" restaurant-école ...

"l'Institut" restaurant-école Bellecour Lyon-Centre

l'Institut restaurant-école

Ouvert au public, l'Institut restaurant-école est situé en plein coeur de Lyon. Il permet aux étudiants de s'exercer en situation réelle de cuisine et de service en configuration brasserie.

C'est au 20 place Bellecour, à proximité de son hôtel-école Le Royal, que l'Institut Paul Bocuse propose un lieu...

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Site : https://www.preprod.institutpaulbocuse.com

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Cours de Cuisine : L'école Bocuse, la Tarte à la praline

Cours de Cuisine : L'école Bocuse, la Tarte à la praline

2017-06-13

L'école Bocuse

Le cours d'aujourd'hui se passe chez Bocuse, et qui dit Bocuse, dit Lyon !

En fait, l'école " l'institut Bocuse " est située à Ecully pour l'école professionnelle, et à Bellecour pour les stages courts, ce qui est le cas pour ce cours sur les desserts à la praline

Bellecour

Bellecour, c'est un point...

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Site : http://www.cuisinedaubery.com

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Restaurant-école et école de cuisine institut Paul Bocuse ...

8 Comments

J'ai la chance pendant 6 semaines de partir en formation à l'institut Paul Bocuse dans le château de l'institut à écully. Depuis novembre 2013, l'institut a repris un immeuble bourgeois place Bellecour et l'a transformé en restaurant école et hotel école .

Je suis allée manger dans ce restaurant et en privilégiée j'ai pu visiter les cuisines, visiter les salles et cuisines de...

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Site : http://cuisineetvanity.fr

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Ecole de Cuisine de l'Institut Paul Bocuse - Lyon - Ce qu ...

Ecole de Cuisine de l'Institut Paul Bocuse

Ecole de Cuisine de l'Institut Paul Bocuse

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20 Place Bellecour, 69002, Lyon, France

+33 4 78 37 03 00

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Quel beau voyage ai-je fait vendredi! Invitée par une amie pour mon anniversaire, mes papilles sont... lire la suite

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Site : https://www.tripadvisor.fr

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Institut Paul Bocuse - "l'Institut" restaurant Bellecour ...

Ouvert au public, l'Institut restaurant est situé en plein coeur de Lyon. Il permet aux étudiants de s'exercer en situation réelle de cuisine et de service en configuration brasserie.

C'est au 20 place Bellecour, à proximité de son hôtel-école Le Royal, que l'Institut Paul Bocuse propose un lieu d'enseignement unique : l'Institut restaurant. La transparence du lieu permet aux étudiants,...

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Site : http://www.institutpaulbocuse.com

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