Articles sélectionnés pour le thème : recette cuisse de poulet au four

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Recette poulet rôti facile en vidéo par le chef JP ...

Nb de personnes: 4

Le poulet rôti c'est le plat de famille PARFAIT! Celui qui embaume la maison le Dimanche, le plat qui réunit petits et grands autour de la table...MAIS Il y a des règles à respecter pour réussir la cuisson de votre poulet, pour qu'il reste moelleux à coeur et croustillant...Si vous ajouter des gousses d'ail, ne le faites surtout PAS au début, sinon elles seront...

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Le Yassa au poulet, la recette authentique

Recettes africaines

Le Yassa au poulet, la recette authentique

Aujourd'hui je vous dis tout sur le Yassa, cette superbe recette sénégalaise. Ce que j'ai réalisé en préparant ce plat avec ma Dyenaba préférée, c'est que c'est certainement la recette sénégalaise la plus simple à faire. Côté ingrédients, la recette traditionnelle ne demande pas grand-chose : Les oignons et les citrons...

Site : http://lesgourmandisesdekarelle.com

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Les 25 meilleures idées de la catégorie Recette canard ...

Canard entier aux pommes, au miel et aux herbes fraîches

Canard entier aux pommes, au miel et aux herbes fraîches. Recettes IGA

Pilons de poulet au four (delicieuse marinade)

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Crème de lentilles au foie gras

Pour 8 personnesPréparation...

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Poulet rôti à la chinoise, une recette de Lucullent!

4 cuillères à soupe de miel

4 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de Noilly Prat

1 gousse d'ail

1 cm de gingembre frais

½ cuillère à café de purée de piment

Préparation

Disposer la volaille dans un plat allant au four.

Faire chauffer le four à 180°.

Éplucher et hacher finement l'ail et le gingembre. Les mettre avec...

Site : http://www.lucullent.com

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Poulet basquaise vite fait, recette Tupperware pour l ...

Une recette vite faite et bien bonne!

Je l'ai réalisée dans l'ultrapro mais une cocotte qui passe au four fera aussi bien l'affaire!

Pour 4 personnes:

4 blancs de poulet ou 4 cuisses (c'est comme on préfère! Moi je préfère les blancs)

3 tomates

1 cube de bouillon de volaille

1,5 verre d'eau

Thym, romarin, feuille de laurier

Couper les tomates et les pommes de terre en cubes, la carotte...

Site : http://prici.canalblog.com

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Poulet rôti et sa sauce - des-recettes.net

1 verre de vin rouge

1 c. à s. de farine

1L de bouillon de volaille

Préparation

Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.

Poulet rôti :

Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.

Préchauffez le four au maximum.

Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...

Site : https://des-recettes.net

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CUISSE DE DINDE CUISSON AU FOUR – Christiane cuisine

CUISSE DE DINDE CUISSON AU FOUR

mardi 28 février 2012

1 belle cuisse de dinde

Huile d'olive

Verser un filet d'huile d'olive dans le plat de cuisson.

Saler et poivrer.

Déposer la cuisse de dinde, ajouter quelques noix de beurre, un peu de sel et de poivre.

Ajouter les gousses d'ail en chemise (non épluchées) autour de la viande.

Mettre le plat à four froid et commencer la cuisson th sur...

Site : http://www.christianecuisine.com

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La cuisine de Mimine

Poulet d'Ancenis au Maroilles et à la bière... la petite tuerie du dimanche midi !

Dimanche pluvieux = dimanche aux fourneaux et cuisine cooconing ^^

Ce midi, je me suis lancée dans un plat mijoté cuisiné avec des ingrédients régionaux : poulet fermier d'Ancenis (devenue Nantaise il y a un peu plus d'un an, je l'ai définitivement adopté), bière du Nord et Maroilles.

Bref, que des bons...

Site : http://miminecuisine.canalblog.com

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