Cuisses de Poulet rôties au four( Marinade africaine)

ToiMoi&Cuisine vous propose une recette simple et savoureuse de cuisses de poulet rôtie au four au goût fétiche des épices africaines.

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Par : ToiMoi&Cuisine

Thèmes liés : cuisine africaine recette de poulet / recette cuisse de poulet au four / recette cuisine du monde simple

Cuisses De Poulet Aux Herbes Par QUELLE-RECETTE

Voici une recette qui pourrait vous intéresser, des cuisses de poulet aux herbes que vous pouvez faire cuire au four, et si vous avez de la chance d'avoir un barbecue n’hésitez pas à l'utiliser.

Vous pouvez aussi ajouter des tomates, échalotes...

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Par : Quelle Recette

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four

Réalisation des cuisses de poulet à basse température

Comment cuire des cuisses de poulet à basse température ? Pour cuire vos cuisses de poulet sans perdre ses valeurs nutritionnelles, visionnez cette vidéo.

Nimpa Djoumessi et François Aguedia de « Le Chef est une Femme » (lechefestunefemme.fr) vous montrent et vous expliquent comment cuire vos cuisses de volaille à 72°C au four !

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des...

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette de cuisine facile et gourmande / recette cuisse de poulet au four

RECETTE : Cuisses de POULET rôties au four Citron Olives Mère Mitraille

Cuisses de POULET rôties au four, Citron, Olive... Une manière simple et économique pour cuisiner de belles cuisses de poulet fermier, de belles couleurs, de belles saveurs... C'est gourmand en peu de temps. Détails et étapes de la recette sur : http://www.canalgourmandises.fr/recette-video-cuisses-de-poulet-fermier-roties-au-four-citron-olive-de-la-mere-mitraille/ -

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Par : Canal Gourmandises PARIS

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / cuisine recette cuisse de poulet

Recette poulet rôti au four crousti-moelleux par JP Vigato

Les conseils simples du chef étoilé** pour un délicieux poulet au four! Enfourner le poulet à 200° sur la cuisse pour qu'il reste moelleux. Dans cette vidéo le chef explique l'astuce pour maitriser le temps de cuisson et comment réussir la petite sauce délicieuse pour aller avec : le jus qu'on aime saucer....... Recette poulet rôti au four ici http://www.jeanpierrevigato.com/portfolio/poulet-roti-four-par-jean-pierre-vigato/

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Par : JeanPierreVigato

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de sauce pour poulet

Recette Tradition - Le poulet Cambodgien by HeyLittleJean

Recette du Poulet Cambodgien - HeyLittleJean.

Voici une recette très simple à faire et qui est très connu des familles asiatiques du sud. Vous pouvez le préparer au four ou au barbecue en été. Un vrai délice. Enjoy !

Ingrédients :

4 cuisses de poulet

200g de sucre

4 piments

6 gousses d'ail

Sel

Poivre

4 cuillère à soupe de sauce de poisson (Nuoc Mam).

Préchauffage du four à 180°

Cuisson à entre 180 et 200° , 30 min d'une face (face avec la peau en dessous) et 30 min de l'autre...

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Par : HeyLittleJean

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de sauce pour poulet

Cuisses de poulet au four

Une idée cuisine pour une recette gourmande, simple et rapide. Toutes les infos sont mon blog Rose Gloss.

Plus d'infos sur cette vidéo sur mon blog et est sur le lien direct suivant : http://www.rosegloss.com/les-cuisses-de-poulet-au-four

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Par : Roseglossy

Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de cuisine gourmande et simple

Recette de saison : Poulet de Bresse rôti et purée maison

Pas de temps à perdre en cuisine ! ça tombe bien, Silvère Rocher vous propose justement un simplissime poulet rôti. Mais atten- tion, c'est Georges Blanc, chef triplement étoilé, qui vous confie ses astuces pour faire de ce met banal, un plat digne des plus grandes tables !

Ingrédients :

• 1 poulet de Bresse (2kg)

• 1 oignon, 1 tête d'ail

• 1 carotte, tym

• 50 mn à 200°c (en deux temps)

• 1,5 kg de pommes de trre

• 500g de mascarpone

• 150g de beurre

• sel,...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : cuisine recette poulet roti