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Cuisses de Poulet rôties au four( Marinade africaine)
ToiMoi&Cuisine vous propose une recette simple et savoureuse de cuisses de poulet rôtie au four au goût fétiche des épices africaines.
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Par : ToiMoi&Cuisine
Thèmes liés : cuisine africaine recette de poulet / recette cuisse de poulet au four / recette cuisine du monde simple
Cuisses De Poulet Aux Herbes Par QUELLE-RECETTE
Voici une recette qui pourrait vous intéresser, des cuisses de poulet aux herbes que vous pouvez faire cuire au four, et si vous avez de la chance d'avoir un barbecue n’hésitez pas à l'utiliser.
Vous pouvez aussi ajouter des tomates, échalotes...
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Par : Quelle Recette
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four
Réalisation des cuisses de poulet à basse température
Comment cuire des cuisses de poulet à basse température ? Pour cuire vos cuisses de poulet sans perdre ses valeurs nutritionnelles, visionnez cette vidéo.
Nimpa Djoumessi et François Aguedia de « Le Chef est une Femme » (lechefestunefemme.fr) vous montrent et vous expliquent comment cuire vos cuisses de volaille à 72°C au four !
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
Pour profiter des...
Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : recette de cuisine facile et gourmande / recette cuisse de poulet au four
RECETTE : Cuisses de POULET rôties au four Citron Olives Mère Mitraille
Cuisses de POULET rôties au four, Citron, Olive... Une manière simple et économique pour cuisiner de belles cuisses de poulet fermier, de belles couleurs, de belles saveurs... C'est gourmand en peu de temps. Détails et étapes de la recette sur : http://www.canalgourmandises.fr/recette-video-cuisses-de-poulet-fermier-roties-au-four-citron-olive-de-la-mere-mitraille/ -
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Par : Canal Gourmandises PARIS
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / cuisine recette cuisse de poulet
Recette poulet rôti au four crousti-moelleux par JP Vigato
Les conseils simples du chef étoilé** pour un délicieux poulet au four! Enfourner le poulet à 200° sur la cuisse pour qu'il reste moelleux. Dans cette vidéo le chef explique l'astuce pour maitriser le temps de cuisson et comment réussir la petite sauce délicieuse pour aller avec : le jus qu'on aime saucer....... Recette poulet rôti au four ici http://www.jeanpierrevigato.com/portfolio/poulet-roti-four-par-jean-pierre-vigato/
Par : JeanPierreVigato
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de sauce pour poulet
Recette Tradition - Le poulet Cambodgien by HeyLittleJean
Recette du Poulet Cambodgien - HeyLittleJean.
Voici une recette très simple à faire et qui est très connu des familles asiatiques du sud. Vous pouvez le préparer au four ou au barbecue en été. Un vrai délice. Enjoy !
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
200g de sucre
4 piments
6 gousses d'ail
Sel
Poivre
4 cuillère à soupe de sauce de poisson (Nuoc Mam).
Préchauffage du four à 180°
Cuisson à entre 180 et 200° , 30 min d'une face (face avec la peau en dessous) et 30 min de l'autre...
Par : HeyLittleJean
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de sauce pour poulet
Cuisses de poulet au four
Une idée cuisine pour une recette gourmande, simple et rapide. Toutes les infos sont mon blog Rose Gloss.
Plus d'infos sur cette vidéo sur mon blog et est sur le lien direct suivant : http://www.rosegloss.com/les-cuisses-de-poulet-au-four
Par : Roseglossy
Thèmes liés : recette cuisse de poulet au four / recette de cuisine gourmande et simple
Recette de saison : Poulet de Bresse rôti et purée maison
Pas de temps à perdre en cuisine ! ça tombe bien, Silvère Rocher vous propose justement un simplissime poulet rôti. Mais atten- tion, c'est Georges Blanc, chef triplement étoilé, qui vous confie ses astuces pour faire de ce met banal, un plat digne des plus grandes tables !
Ingrédients :
• 1 poulet de Bresse (2kg)
• 1 oignon, 1 tête d'ail
• 1 carotte, tym
• 50 mn à 200°c (en deux temps)
• 1,5 kg de pommes de trre
• 500g de mascarpone
• 150g de beurre
• sel,...
Par : meteoalacartelemag
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