Atelier cuisine - Restaurant L'Impossible

« UN APRÈS-MIDI EN CUISINE.. »

3 heures de cours, de 14H à 17H, avec dîner dégustation des plats préparés pendant le cours.

Réalisation d'une entrée, un plat et un dessert qui seront dégustés au repas du soir avec un verre de vin adapté à chaque plat.

Coût par personne : EUR 150,00 comprenant le livre de recettes, un tablier de cuisine de l'Impossible et une coupe de champagne en apéritif

Le cours peut être effectué tous les jours sur rendez-vous

Comment pétrir à la main les ingrédients pour faire des pâtes fraiches dans différents formats : raviolis et tagliatelle.

Préparation de la...

Site : http://www.restaurant-impossible.com

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Pastels – beignets de poisson à la ... - Cuisine Metisse

Cette recette vient du très beau « La cuisine de ma mère » de Youssou N'dour, qu'une copine m'a prêté. Parfait pour en savoir plus sur la cuisine sénégalaise, que je découvre toujours plus généreuse, simple et savoureuse. En attendant d'y retourner et d'apprendre là-bas !

Bien sûr certain(e)s vont froncer le nez... Mais la friture n'est pas une telle affaire ! Si l'huile est bien...

Site : http://www.cuisinemetisse.com

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Lycée Flora Tristan accueil

Echange Franco Allemand au lycée Flora Tristan

FORMATION : BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION

CLASSE : 1 BAC PRO CUSINE ET CSR

DATE : SEPTEMBRE 2016

Dans le cadre de la section européenne allemande, les élèves de première Bac pro cuisine et CSR ont accueilli leurs partenaires de Kaiserslautern.

En mai 2016, les lycéens de Flora Tristan ont été accueillis par leurs homologues à...

Site : http://www.flora-tristan.fr

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Recette brick danouni - recette tunisienne - La Cuisine du ...

Recette brick danouni

Bricks danouni farcies à la viande hâchée

Les bricks danouni sont des bricks miniatures dont la pâte est différente des bricks traditionnelles . Elles peuvent constituer une entrée gourmande et peuvent être farcies selon ses envies. Je vous propose de découvrir une version farcie à la viande hâchée.

2 c. à soupe de semoule fine

25g d'huile d'olive

1 cà soupe de persil ciselé

1 c. à soupe de coriandre hâchée

1/2 c. à café d'harissa

Huile d'olive

Préparation

des bricks...

Site : http://cuisinedumaghreb.fr

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Cours de cuisinie à domicile à Troyes - Annuaire cuisine

Cours de cuisine, ateliers entre ami(e)s et découverte de la pâtisserie pour les enfants, notre chef se déplace à votre domicile sur Troyes et sa région. visitez notre site pour...

Site : http://www.guide-des-saveurs.com

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