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Sauce moutarde pour grillades

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Vinaigrette allégée & sans huile, Recettes - EnSauce.com

Recette vinaigrette « light »

On conserve les mêmes ingrédients que pour la vinaigrette classique, on modifie seulement les proportions en ajoutant un peu d'eau et en réduisant la quantité d'huile (1/3 de vinaigre, 1/3 d'huile et 1/3 d'eau). On obtient une vinaigrette allégée qui conserve l'authenticité de la recette originale.

Pour que cette sauce ait plus de saveur, il ne faut pas hésiter à ajouter des fines herbes et des épices : herbes de Provence, coriandre, ciboulette, curry,...

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12 recettes faciles de sauces pour salades et entrées variées

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12 recettes faciles de sauces pour salades et entrées variées

La sauce fait la salade, elle ajoute cet assaisonnement qui sublimera toute salade, en lui communiquant des saveurs aromatiques, authentiques.

08 Juil

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Dès le printemps et surtout l'été, les salades sont de la fête. Elles apportent cette fraicheur indispensable aux repas des journées estivales.

Comment...

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Sauces Salades, Crudités, Légumes & Pâtes, Recettes ...

USTENSILES

Sauces pour Salades, Crudités, Légumes cuits et Pâtes

Voici différentes sauces de la gastronomie française classées selon les plats auxquels elles peuvent être associées. Cela n'a rien d'exhaustif, nous avons essayé de sélectionner les sauces les plus représentatives pour chaque type de met afin de faciliter la recherche sur notre site. Toutefois, certaines sauces peuvent...

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