A la découverte de la patisserie Antillaise - Articles ...

A la découverte de la patisserie Antillaise

Par Yves Galbi le

recette antillaise

La pâtisserie Martiniquaise est très riche mais assez méconnue. Dans cette article je vais essayer de vous faire découvrir quelques saveurs que sont les macarons antillais, le robinson, la jalousie, le pâté à la goyave, sacristain et autres gros gâteau coco ou à la goyave.

Mon aventure commence dans une...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 19:41:56
Site : http://www.bsoft-team.com

Recette GATEAU NATURE MOELLEUX sur Recette .com

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 12 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Moelleux:

Avis de Lulucook'! du 30/01/2016

Très beau ...bonne recette! ;) Je conseille

Avis de Soniahst du 11/12/2015

Recette très simple, j'ai pris plaisir à regarder mon gâteau cuire...

Lire la suite


Site : http://recette.com

gateau a la confiture mderbel - Amour de cuisine

gateau a la confiture mderbel

Bonjour tout le monde,

Voila un gateau a la confiture mderbel très connu à l'Est du pays, mais quand même connu sur le territoire Algérien, un délice que ce fait en un clin d'oeil, alors n'hésitez pas a prendre vos ingrédients, et je sais qu'ils sont a votre portée, et a la cuisine.

Et vous n'allez pas être déçue d'avoir realiser ce gateau a la confiture...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette gateau au confiture d'abricot / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette gateau a la confiture de fraise / recette gateau au confiture algerien / recette de cuisine confiture d'orange

Recette GATEAU NATURE SIMPLE sur Recette .com

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 8 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Simple:

Avis de Cloclo du 27/12/2015

Très bon gâteau !!!! Je l'ai déjà fait et mangé 2 fois nature et pour la 3ème fois (sur la photo) j'ai ajouté des framboises. C'est excellent...

Lire la suite


Site : http://recette.com

Recette GATEAU AU YAOURT SANS OEUFS sur Recette .com

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 5 avis avec photo sur la recette Gateau au Yaourt sans Oeufs:

Avis de Morgane du 11/08/2015

J'adore ce gâteau il est super bon sauf un truc la pâte était un peu piquante je sais pas pourquoi mais j'ai remis du sucre vanillé et ça a...

Lire la suite


Site : http://recette.com

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas) - Pause ...

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)

11 avril 2016

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)

 Je n'ai jamais été une grande fan de gâteau au yaourt, ni Alexis d'ailleurs. Mais ça c'était avant de tester une nouvelle recette !

C'était un jour où je souhaitais réaliser un gâteau rapide pour liquider mes yaourts. Je n'avais pas envie de reprendre ma recette...

Lire la suite


Site : http://www.pausegourmandises.com

Recette GATEAU AU FROMAGE BLANC FACILE sur Recette .com

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 138 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc Facile:

Avis de Lina du 17/10/2015

Super recette, a refaire !

Avis de Tatale du 11/10/2015

tres simple, leger et tres bon, je l ai servi avec un coulis aux fruits rouges

Avis de Marie...

Lire la suite


Site : http://recette.com

Gâteau roulé à la mousse de fraises : une recette de ...

Gâteau roulé à la mousse de fraises

(4/5 sur 10 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

100 g de sucre en poudre

120 g de farine

1 cuillère à soupe de beurre

250 g de fraises

70 g de sucre glace

2 feuilles de gélatine

200 g de fromage blanc

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Confiture de fraise

Préparation de la recette

Pour la garniture, lavez et équeutez les fraises, mixer-les avec le sucre glace et filtrer-les dans un tamis.

Faites ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide,...

Lire la suite


Site : http://www.recettes.net

Thèmes liés : recette du gateau roule a la confiture de fraise / recette de gateau mousse de fraise / recette du gateau roule a la confiture / recette gateau a la confiture de fraise / recette de gateau de fraise

Boules de neige : petits gâteaux fondants à la confiture ...

Commentaires sur Boules de neige : petits gâteaux fondants à la confiture et noix de coco

huile neutre

je viens de lire ta recette de boules de neige ainsi que tous les commentaires et évidemment j'en ai l'eau à la bouche. Et évidemment je vais tester vite fait. Cependant pourrais-tu me dire ce que tu appelles HUILE NEUTRE; Réponds-moi vite s'il te plait car les papilles n'attendent pas....

Lire la suite


Site : http://passionculinaire.canalblog.com

Thèmes liés : recette gateau petits beurre / recette des petits gateau / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette d'un gateau moelleux / recette de gateau a l'orange

Recette du sponge cake ou gâteau éponge pour Cake Design

1 c. à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

1 c. à café de levure chimique

4 oeufs moyens ou gros

125 g de beurre doux

1 pincée de sel

Etapes de la recette

Séparez les blancs des jaunes, et dans un grand bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien crémeux

Ajoutez l'extrait de vanille et le beurre fondu (au micro-ondes par exemple), continuez à fouetter 30 secondes

Tamisez alors la farine et la levure, que vous...

Lire la suite


Site : https://www.hervecuisine.com

Thèmes liés : recette gateau cake / recette gateau bien fait / recette gateau a la confiture de fraise / recette du gateau au la confiture / gateau recette cuisine

Nos recettes à base de lait | Lactel

Nos recettes à base de lait

Votre recherche :

- 25 cl de lait demi-écrémé Lactel Vitamine D

- 125 g de farine

- un peu d'huile de tournesol pour la poêle

ACHETER CE PRODUIT

via Clic2buy

Pour la réalisation de la pâte à crêpes Lactel, suivez ces 6 étapes :

1 - Dans un mixeur, commencez la préparation de la pâte à crêpes en ajoutant les oeufs, le lait, la farine, une pincée de sel...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 04:56:50
Site : http://www.lactel.fr

Recette de petits gâteaux Les meilleures recettes de ...

Cookies cacahuètes et pépites de chocolat

- Réalisation : 42 min  - Difficulté : 1

Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l'oeuf battu avec la vanille, tout en continuant de battre Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel tamisés ensemble Ajoutez les pépites de (...)

- Réalisation : 3 h 30 min  - Difficulté : 1

Les...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 16:42:48
Site : http://www.recette-dessert.com

Recette Roulé Au Miel Pops - culte.com

120 g de céréales Miel Pops de Kellogg's

100 g de confiture de fraises

80 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

Préparation :

1. Mixez les céréales Miel Pops afin de les réduire en poudre.

2. Faites le biscuit roulé. Allumez le four en préchauffage à 275 °C. Choisissez une plaque en silicone.

3. Prenez 2 saladiers. Dans l'un mettez...

Lire la suite


Site : https://culte.com

Thèmes liés : recette du gateau roule a la confiture de fraise / recette gateau miel pops / recette du gateau au blanc d oeuf / recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf

Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Fraisier maison

75g de farine

Environ 300g de fraises

De la confiture de fraises pour le dessus du gâteau ou de l'agar-agar pour confectionner un coulis de fraises

Un peu de jus de citron ou d'arôme de votre choix pour le biscuit

Préparation de la crème mousseline

Verser le lait dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille que vous aurez préalablement fendue pour en extraire les graines (à ajouter au...

Lire la suite

Date: 2017-07-03 12:28:06
Site : http://www.montiroirarecettes.com

Thèmes liés : recette de gateau avec coulis de fraise / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau petit beurre creme patissiere / recette gateau a la confiture de fraise

RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL - C'EST TRES FACILE A FAIRE

Posté par Mirielle , 07 avril 2014 à 23:02 | | Répondre

Version du rainbow cake très sympa ^^

j'ai déja réalisé ce gâteau 1x, en effet il faut un peu de patience

Posté par anphasia , 08 avril 2014 à 14:17 | | Répondre

Je pense que je testerai ta recette, je l'ajoute à mes favoris pour ne pas l'oublier !

Merci pour ce joli partage (tes photos sont très belles).

Posté par Azilis__ ,...

Lire la suite


Site : http://www.ctresfacileafaire.com

Libellule et ses spatules: Gâteau blanc roulé

La recette parfaite pour un beau gâteau roulé! Il est facile, moelleux et toujours réussi!!!

Comme il est tout simple, il peut être parfumé et/ou garnis d'une multitude de façon!

J'ai tout simplement garni le mien de confitures aux fraises. Il m'a servi à fabriquer le gâteau d'anniversaire de ma poulette pour ses 3 ans. Vous pouvez voir le résultat final au bas de ce billet. Je l'aime ma poulette pour essayer de relever des défis pareils!!!

Ingrédients:

- 2 c. à thé de poudre à pâte

- 1/2 c. à thé de sel

- 3 oeufs

- 1/4 tasse d'eau...

Lire la suite

Date: 2017-07-03 02:01:29
Site : http://libellulespatules.blogspot.com

Thèmes liés : recette du gateau roule a la confiture de fraise / recette du gateau roule a la confiture / recette du gateau au blanc d oeuf / recette de gateau a la confiture de fraise facile / gateau blanc recette facile

Confiture de lait (dulce de leche) | chefNini

Je ne connais pas plus simple que la recette de la confiture de lait : Seul un pot de lait concentré sucré suffit pour obtenir un confiture gourmande.

Le principe est simple : on immerge la boite dans de l'eau, on porte à frémissement et on laisse cuire entre 2h30 et 3h15 en fonction de la consistance que l'on souhaite. On peut opter pour une cuisson à la cocotte-minute (beaucoup plus...

Lire la suite


Site : http://www.chefnini.com

Thèmes liés : recette gateau noix de coco lait concentre non sucre / recette gateau noix de coco et lait concentre sucre / recette gateau coco lait concentre sucre / recette gateau chocolat lait / recette gateau noix de coco et lait concentre

Recette de coulis de fraises Thermomix - Yummix

Vous êtes ici : Accueil > Recettes Thermomix > Divers > Coulis et confitures > Coulis de fraises

Coulis de fraises

par Lyse 8 commentaires

Pour napper un cheesecake , une panna cotta, un gâteau au yaourt , une coupe glacée surmontée de chantilly  ou un...

Lire la suite


Site : https://yummix.fr

Thèmes liés : recette de gateau avec coulis de fraise / recette gateau au yaourt thermomix / recette gateau a la confiture de fraise / recette gateaux simple a faire / recette de gateau de fraise

Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design - Les ...

Commentaires sur Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

à faire, bravo, bisous

Posté par Patricia Cuisine , 15 novembre 2014 à 18:39 | | Répondre

superbe réalisation toutes mes félicitations

une bonne soirée

Posté par guy59600 , 15 novembre 2014 à 19:05 | | Répondre

cela donne envie

Posté par karol78, 15 novembre 2014 à 20:14 | | Répondre

Je connaissais pas ce...

Lire la suite


Site : http://www.delicesdemimm.com

Gateau appareil photo canon { gateau 3d } - Il était une ...

Gateau appareil photo canon { gateau 3d }

17 octobre 2013

Voici un nouveau gâteau sculpté qui a été compliqué... beaucoup d'humidite, la pâte a sucre noir une vrai galère...

Mais il ressemble quand même à un vrai ...

C'était pour l 'anniversaire de mon papa ... qui n'a pas 57 ans comme c'est indiqué... j'etais fatigué et blonde (ça je le suis toujours) j'ai rectifié avant de lui...

Lire la suite


Site : http://www.celinekuisine.fr

Thèmes liés : recette gateau appareil photo / recette cuisine gateau photo / recette gateaux photo / recette d'un gateau d'anniversaire / recette d un gateau d anniversaire

Sablés a la confiture, recette fondante | La cuisine de Djouza

Sablés a la confiture, recette fondante

Posted on

by cuisinez avec djouza

Biscuit a la confiture

Le sablé est par excellence un des meilleurs gâteaux algériens pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour fêter l' Aid fitr , je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés. Une recette  très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace coloré,...

Lire la suite


Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette de cuisine confiture d'orange / recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette de cuisine confiture de fraises / recette de cuisine confiture / recette gateau avec jaune d'oeuf

10 biscuits et petits gâteaux italiens pour cadeaux ...

Publié par Silvia. Publié dans Recettes/Recettes de fêtes

Noël approche à grands pas et si vous aussi, comme moi, vous aimez offrir des petits cadeaux gourmands préparés avec vos mains, je vous ai fait une sélection de 10 biscuits et petits gâteaux typiques d'Italie, parmi mes recettes chouchou.

Vous pourrez préparer un assortiment de ces biscuits ou choisir de réaliser la recette que...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 04:17:09
Site : http://savoirsetsaveurs.com

cocin'art : chefs, cuisine et produits d'aquitaine

Gâteau basque à la cerise noire

Recette traditionnelle

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 45 mn

Coût : EUR

Difficulté : très simple

Commentaire :

La confiture de cerise noire que l'on sert traditionnellement avec le fromage de brebis, sert également à fourrer le gâteau basque.

Historiquement, cette pâtisserie serait née dans la commune de Cambo au XVIIe siècle. On...

Lire la suite


Site : http://www.cuisine-aquitaine.org

Thèmes liés : recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau avec jaune d'oeuf uniquement / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette biscuit avec jaune d'oeuf uniquement

Confiture de banane à la vanille. Recette de cuisine ...

Confiture de banane à la vanille.

Niveau de difficulté : Facile.

Ingrédients : Pour 1 kg de bananes.

- 1 kg de Bananes .

- 800 gr de sucre roux.

- 2 citrons.

- 1/2 litre de jus d'orange.

Préparation de la recette :

Épluchez et coupez les bananes en rondelles.

Pressez les citrons.

Mettez les bananes dans votre bassine à confiture et versez le jus des citrons, remuez bien, le citron va...

Lire la suite


Site : http://www.mi-aime-a-ou.com

Thèmes liés : recette gateau coco banane / recette facile tarte au chocolat banane / recette de gateau ou tarte a la banane / recette gateau banane chocolat / recette gateau banane

Gâteau roulé facile - Blog de cuisine créative, recettes ...

- commentaires

Gâteau roulé

Un gâteau roulé, c'est facile à réaliser, ça change un peu de d'habitude et une fois que l'on a une bonne base de génoise on peut le garnir avec ce que l'on veut !

 

Ici c'est de la confiture de framboises mais on aurait pu y mettre du Nutella, du chocolat, des fruits, de la mousse, du lemon curd, de la pâte de Spéculoos etc ... et on peut même additionner les garnitures pour un résultat plus goûteux et gourmand.

 

L'idéal est de posséder un tapis de cuisson en silicone avec rebord (Tupperware ou...

Lire la suite


Site : http://www.lapopottedemanue.com

Thèmes liés : recette du gateau roule a la confiture de fraise / recette du gateau roule a la confiture / recette gateau chocolat creme fraiche / recette de gateau a la confiture de fraise facile / recette de cuisine facile blog

Les soupes - 120 recettes classiques et originales ...

Télécharger Les soupes - 120 recettes classiques et originales | Cuisine et Vins de France - Gratuit eBook PDF, ePUB, MOBIm FB2, TXT, Kindle

 Nom du fichier:

Les soupes - 120 recettes classiques et originales | Cuisine et Vins de France

 Format:

PDF, ePUB, MOBI

couverts + 100 en terrasse - Groupes 120 Cuisine de cuisinier, vins de vignerons: entre les Halles Centrales et la Place de.. soupes...

Lire la suite

Date: 2014-07-20 02:17:06
Site : https://backpackerdeals.zendesk.com