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Tartes aux framboises à la crème pâtissière

27 juin 2012

Tarte aux framboises a la cre me pa tissie re Auteur : Absolutlee

27 juin 2012

Total 8 heures & 15 minutes

Portion(s) 12 portions

2 croûtes de tarte déjà cuites ou Graham

Crème pâtissière :

1 paquet Jell-O à la framboise

500 mL eau bouillante

30 mL fécule de maïs (diluée dans un peu d'eau froide)

500 mL ou plus ...

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TARTE AUX FRAMBOISES ET CREME PATISSIERE - Mon Show ...

TARTE AUX FRAMBOISES ET CREME PATISSIERE

7 juin 2011

Avec du retard je publie la petite douceur  que je me suis préparée

 pour la fête des mères...une gourmandise aux framboises.

 

- 120 g de beurre mou

- 50 g de sucre glace

- 50 g de poudre d'amandes

- 150 g de farine

- 4 c. à soupe d'eau

 

- 2 c. à soupe de sucre glace

 

la recette préconisait 100g sans donner de recette.

 Je l'ai faite maison pour la toute première fois

 et ai ressorti un vieux livre de cuisine :

 

- 40 g de sucre en poudre

- 3 jaunes...

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Tarte aux framboises, la recette - Gustave

• environ 180 g de pâte brisée (voir la recette ou acheter un rouleau de pâte)

• 1/2 litre de lait frais entier

• 4 à 5 jaunes d'oeufs

• 1 noix de beurre

• 75 g de sucre

• 60 g de farine (ou pour une crème plus légère : 30 g de farine et 30 g de fécule de maïs)

• 1 gousse de vanille

Les quantités de la recette sont prévues pour un petit moule à tarte de 22 cm de...

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Recette de tarte Les meilleures ... - recette-dessert.com

Recette de tarte sucrée aux blettes savoureuse.

Tarte amandine aux nectarines

- Réalisation : 1 h 10 min  - Difficulté : 1

Mélangez soigneusement le beurre avec les amandes, le sucre, les oeufs et le rhum, de manière à obtenir une préparation homogène Foncez un moule à tarte, de 26 cm de diamètre, avec la pâte sablée, puis piquez-la avec une fourchette (...)

Tarte à l'orange...

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Date: 2017-07-04 18:53:33
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Recette Tarte aux fraises et sa crème pâtissière (facile ...

3 c. à soupe de gelée de fraise

Préparation

Pour la pâte : Dans une casserole, je fais chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, je verse la farine de blé Francine hors du feu. Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts. Pour la garniture : Je préchauffe le four à 210°C (Th 7). Je dispose un papier sulfurisé sur la pâte, verse des noyaux ou du riz et enfourne pendant 20 minutes. Je sors le moule du four, enlève le riz et le papier sulfurisé et remets dans le four pour 10 à 15 minutes. Je prépare la crème pâtissière : Je fais...

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Ma Pignatta: Tarte aux fruits et à la crème patissière

lundi 13 octobre 2014

Tarte aux fruits et à la crème patissière

La tarte aux fruits frais et à la crème pâtissière, qui a été dévorée en un temps record pour le dessert.

J'ai tiré la recette de la pâte sablée du livre "Tartes maison" de Larousse.

Vous pouvez varier les fruits et le décor selon la saison et vos humeurs.

Il faut un peu de temps pour la préparer mais vous ne...

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Date: 2017-02-08 04:52:42
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TARTE FRAMBOISE - Espace Recettes Thermomix

La préparation de la recette

PATE SABLEE

1 : Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 40s/vit5

2 : Faire une boule et la mettre au réfrigérateur 20 min

3 : Préchauffer le four et étaler la pâte sur du papier sulfurisé et la déposer avec le papier dans le moule à tarte (pour démouler ensuite cela sera plus simple)

4 : Piquer le fond avec la fourchette et prendre le blanc d'oeuf que l'on n'utitisera pas pour la crème patissière pour badigeonner le fond...

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Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier ...

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

04 avril 2013

Recette de la pâte sucrée pour les tartes {CAP pâtissier}

Quand tu es élève apprenti au CAP pâtissier, la pâte sucrée est le premier truc sur lequel tu te casses les dents. Tout va bien au mélange des ingrédients puis ça se met à coller, à casser, à se déchirer et la seule envie qui vient c'est de tout...

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La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d’Ile ...

La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d'Ile-de-France - semaine 6

C'est au tour de l'Ile-de-France : elle va être parcouru par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais, pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France. Ils testent les boulangeries des départements : Hauts-de-Seine, Val d'Oise, Seine-Saint-Denis, Seine et Marne, Essonne, Val de Marne et Paris, à la recherche des...

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Cours de pâtisserie - Saveurs vives

Vanille/fruits rouges **                                                                                                                                            Coco/citron vert (sans lait)**  

Autres parfums sur demande...

La star actuelle autour du café... Nous verrons ensemble différentes astuces que j'ai développées...

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Recettes de Desserts – Plus de 1000 recettes sur ...

Découvrez nos recettes de desserts !

Retrouvez tous les jours sur cette page nos nouvelles recettes de desserts. Dessert original ou dessert traditionnel, vous trouverez forcément la recette qui fera votre bonheur. Allez, en cuisine !

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Liste de toutes les recettes

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Les 12 meilleures pâtisseries de Paris: Pierre Hermé ...

Produit favori de Pierre Hermé: "Le prochain!" 

Des gâteaux et du pain

Claire Damon, chef pâtissière.

Des Gâteaux et du pain

Depuis 2007, les créations de Claire Damon régalent les gourmets qui se pressent devant ses deux boutiques depuis potron-minet. Ayant travaillé dans les plus belles maisons de la capitale, que ce soit en boutique ou en restauration ( Fauchon , Ladurée , Bristol,...

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