Atelier culinaire VIP Deepinparis : inauguration du 17 Mai 2014

Découvrez le menu italien que chaque participant a pu réaliser. Pour le lancement officiel de la plateforme communautaire www.deepinparis.com, un groupe de parisiens passionnés de cuisine et de tout horizon a été formé pour tester en avant première l'expertise et le talent de nos deux jeunes chefs Hugo et Malcolm. Samedi 17 mai 2014, s'est donc organisé sous le soleil du 10ème arrondissement, le premier atelier culinaire de la plateforme des ateliers culturels à Paris,...

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Par : Deepinparis Paris

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Interview de Stéphane Dozier , 3ème partie

Suite et fin de l'interview de Stéphane Dozier, responsable des cours pâtisserie de la Ville de Paris et formateur en pâtisserie pour l'Atelier de Stéphane.

On discute ici des possibles développements de son activité au sein de l'Atelier de Stéphane :

- Avoir un labo à soi,

- Approfondir ses propres connaissances - 0 mn 55

- Des voyages culinaires ? - 2 mn 30

- Des cours de recherche créative ? - 4 mn 15

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Par : Lucia Bastenhof

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Témoignage de l'entreprise l'Atelier des Chefs et Bpifrance

Avec l'Atelier des Chefs, vous allez aimer cuisiner

La cuisine, une corvée ? Pas pour Nicolas Bergerault et son frère François, bien décidés à prouver le contraire ! En 2004 – il fallait oser - ils ouvrent leur premier atelier et le baptisent L’Atelier des chefs.

Cours de cuisine en atelier et en ligne pour particuliers et entreprises, boutiques d'ustensiles et de produits d'épicerie, site web culinaire avec plus de 5 000 recettes et quelques 800 vidéos... leur petite entreprise...

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Par : Bpifrance

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Atelier culinaire avec le MaxCacao de Whirlpool

Mardi soir, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier culinaire dans "l'atelier des chefs" (paris 15 ème) avec une cuisine entièrement réalisée dans le nouveau four micro-ondes de la marque Whirlpool, le MaxCacao.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le blog :

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Par : Hysterikfamily

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Rougail saucisses - Île Maurice

Une recette inspirée de l'Île Maurice. Une vidéo simple et courte pour vous présenter les bases de la recette. Retrouvez la recette détaillée sur le blog :

Les ateliers culinaires à domicile :

Sandrine Cuisine Façon Créole, chef à domicile Antillais et ateliers culinaires sur Paris / Île-de-France.

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Par : Sandrine

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New Soul Food - Foire de Paris 2015 - Food Truck - Atelier Culinaire

Voici notre incroyable moment en famille à la Foire de Paris. on a pu y faire découvrir et goûter l'élément clé de notre foodtruck : le poulet braisé au charbon de bois et mariné selon chaque thématique : afro-caribéenne, afropeenne et afro-subsaharienne. Vous pourrez également découvrir différentes garnitures aux saveurs étonnantes, des sauces envoûtantes ainsi que des desserts affriolants. N'oubliez pas que chez nous, vous allez réaliser votre...

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Par : NEW SOUL FOOD

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Lancement de produit original : Vol en hélicoptère pour un atelier culinaire

L'Agence Butterfly basée sur Paris vous propose des solutions originales pour vos lancements de produits et animation VIP

Pour le lancement d'un nouveau produit Mumm nous avons utilisé l'hélicoptère pour transporter les journalistes à Seaulieu. Tous les hélicoptères avaient été mis aux couleurs du célébre champagne. Vol en hélicoptère pour le restaurant de Bernard Loiseau où les journalistes ont pu intégrer la célébre brigade et réaliser leurs mets grâce à un atelier...

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Par : Agence Butterfly

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video Cuisine Yakuzen paris 17052014 par Dominique Cottin

Voici une vidéo réalisée par Dominique Cottin, lors de l'atelier/conférence Yakuzen, à la Maison du Japon de Paris, le 17 mai 2015.

Celle-ci vous donnera l'occasion découvrir ou en savoir davantage sur l'étude culinaire Yakuzen.

Envie aller plus loin ? tamkitchen-yakuzen@sfr.fr

Voici d'autres liens vers des vidéos sur ce thème :

https://www.youtube.com/watch?v=5YuYuplvL6M

https://www.youtube.com/watch?v=c7CZ0tIces8

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Par : tamkitchen-yakuzen

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