100% recettes - Couscous

C'est la star de la cuisine orientale ! En plus de rassembler familles et amis autour d'un plat convivial, le couscous réunit à lui seul toutes les catégories d'aliments. Si la semoule a la part belle, les légumes ne sont pas en reste. Carottes, tomates, courgettes et navets se marient à l'agneau et au poulet. Nathalie Nguyen, demi-finaliste de Masterchef 2011 vous livre les secrets de cette recette, qui vous fera voyager de l'autre côté de la Méditerranée.

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Par : Doctissimo

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Un bon couscous avec sa sauce | recette de Maman Cuisine

C'est assez facile de cuisiner un bon couscous, et c'est un plat que j'aime particulièrement. Voici la liste des ingrédients que j'ai utilisés: 800g de semoule fine, 800g de carottes, quelques courgettes, 1 poulet (ou queques morceaux de poulet choisis), de la sauce tomate, 250 mL d'eau. Suivez les étapes de la vidéo et ce bon couscous sera sur votre table

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http://youtu.be/mkifmKRRVho

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Par : MamanCuisine

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