BÖREK/BEUREK TURC AU FROMAGE FETA - SIMPLE ET RAPIDE - BELLES RECETTES

Börek/Beurek/Bourek turc au fromage feta ! Une spécialité turque à base de feuille filo et farcie à la feta !

L'idéal est de servir ce beurek chaud accompagné d'un thé. C'est délicieux! 👌

Ingrédients :

- 400 g de feuilleté de pâte ou feuille de filo (Yufka en turque)

- Un peu de nigelle

Ingrédients pour la sauce :

- 10 cl d'huile de tournesol

- 10 cl de lait

- 1 pot de yagourt nature de 125 g

- 3 oeufs

Ingrédients pour la farce :

- 30 g de persil

- 430 g de fromage...

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