Cuisine & Vous : Sauce au Beurre blanc

Gaël et David vont vous apprendre la bonne recette de la sauce au beurre blanc !!!

Cette recette, aussi appelée beurre Nantais, est très bonne sur du riz ou du poisson, allant du saumon au brochet!

Dites dans les commentaires avec quoi vous aimez le beurre blanc, et quelle futures recettes vous voudriez voir dans Cuisine & Vous :)

Avec Gaël Simon et David Lorieux

Une RoskoProduction.

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Par : David Lorieux

Thèmes liés : recette de sauce au beurre blanc / recette de cuisine beurre

Comment faire une sauce au caramel au beurre salé et à la crème? Facile et délicieuse

Comment faire une sauce au caramel au beurre salé et à la crème? Facile et délicieuse.

Je vous propose de réaliser la recette de la sauce au caramel au beurre salé et à la crème. Une recette simple et délicieuse qui accompagnera parfaitement vos crêpes et gâteaux de toutes sortes. Une recette à essayer d'urgence.

Ingrédients pour une

sauce au caramel de

8 personnes environ:

200g de sucre en poudre

60g de beurre

30cl de crème liquide entière

60g d'eau

Toutes mes recettes sont...

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Par : Commentfait Ton

Thèmes liés : recette de la sauce caramel au beurre sale / recette gateau creme beurre

Sauce caramel beurre salé - Recette simple et rapide (Cookwithso)

Ingrédients :

170g de sucre

35g de beurre

20 cL de crème liquide

Une grosse pincée de sel

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Par : Cookwithso

Thèmes liés : recette de la sauce caramel au beurre sale

Recette sauce blanche aux champignons 2016

Recette sauce blanche aux champignons 2016

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de mascarpone

- 200 g de crème fraîche liquide

- 200 g de lardons fumés

- 200 g de jambon grossièrement découpé

- 250 g de champignons de Paris

- 15 g de beurre ou de margarine

Préparation de la recette :

Faites revenir les lardons et le jambon dans du beurre ou de la margarine. (5 min)

Une fois la viande bien revenue, faites fondre le...

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Par : Supa Furansu

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La recette de Yannick : dos de cabillaud sauce beurre à l'or

Yannick et William Elliot, chef des cuisines à l'hôtel Westminster du Touquet, nous prépare un dos de cabillaud sauce beurre à l'orange.

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Par : TNTWeo

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Apprendre à réaliser un beurre blanc

Le beurre blanc est une sauce émulsionnée. On la prépare généralement pour accompagner le poisson et c'est un régal.

Découvrez la vidéo Likeachef des gestes techniques pour apprendre à réaliser un beurre blanc et cette technique n'aura plus de secret pour vous !

Réliser un beurre blanc -- https://www.likeachef.fr/les-videos/realiser-un-beurre-blanc

Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=Les+sauces&type=videos

Toutes les recettes --...

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Par : Likeachef

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Faire de la sauce carbonara - Recette sauce carbonara - Recette sauce

Faire de la sauce carbonara - Recette sauce carbonara - Recette sauce : Pour faire de la sauce carbonara, vous avez besoin de persil haché, de crême liquide, de lardon, de beurre, de poivre et de paprika. Cette délicieuse sauce accompagnera vos pâtes et autres plats sans problème.

Ceci est une vidéo pratique faite pour Clipflip.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/utileTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de...

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Par : utileTV

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Rouleaux de printemps ☆ sauce cacahuètes ♥

Rouleaux de printemps saumon avocat mangue & sa sauce au beurre de cacahuète !!!

Recette des rouleaux de printemps :

- Feuilles de riz + vermicelles de riz cuits + saumon fumé + avocat + mangue + jus de citron vert + feuille de chêne

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Par : Morgane Santolaria

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