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Recette de Sauce au beurre ou Beurre blanc - 750 Grammes
La sauce au beurre blanc est parfaite pour accompagner vos poissons...
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Ingrédients pour la sauce au beurre :
50g de beurre
2 échalotes
10 cl de vin blanc sec
Sel et poivre du moulin
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Par : 750g
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Recette de Sauce au beurre ou Beurre blanc 750 Grammes 1053
Par : Jerome Henderson
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Saumon sauce hollandaise et poivre vert
Stéphan'O Fourno vous propose des recettes classiques simple à réaliser.
Pour un saumon sauce hollandaise et poivre vert, il vous faut :
Pour la marinade :
- 4 tranches de saumon
- 2 échalotes
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 petite boîte de poivre vert
- sel et poivre
Pour la sauce :
- 200 g de beurre
- 1 càs de vinaigre blanc
- 3 jaunes d'oeufs
- 2 càs d'eau
- sel poivre
Par : Stéphan'O Fourno
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Le beurre blanc
Cette sauce faite d'une réduction d'échalotes et de beurre accompagne divinement les poissons (notamment pochés ou vapeur).
Pour accompagner cette recette: Norah Jones et la BO du film "My blueberry nights"
Par : le nez dans la cuisine
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Recette beurre blanc
Cette recette montre comment réaliser un beurre blanc également appelé beurre nantais
Retrouvez les détails de cette recette de beurre blanc sur cette page:http://www.infoproduitscuisine.com/trucsastuces/beurre-blanc/#more-158
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Ingrédients nécessaires pour réaliser la recette beurre blanc:
beurre -- vin blanc sec -- échalote -- 1 cuillère à soupe de vinaigre (ou de...
Par : Francois Wiliquet
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beurre blanc soja
recette de poisson, et confection d'une sauce en méthode "beurre blanc" avec de la sauce soja.
Par : Denis Retailleau
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Comment faire une sauce au beurre blanc - Vidéo recette beurre blanc
Comment faire une sauce au beurre blanc facilement et rapidement pour accompagner de nombreux plat notamment les poissons comme le brochet.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
160g de beurre dure,8à 10 cl de vinaigre de cidre (ou vinaigre de vin blanc),10 à 15 cl de vin blanc,3 échalottes,1 cuill à café de crème fraiche (facultatif) sel,poivre.
Par : Commentfait Ton
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Recette beurre blanc facile
Notre recette de sauce au beurre blanc ou beurre nantais
Consultez toutes nos vidéos Cuisine sur http://www.aufeminin.com/cuisine/video-recette-cuisine.asp
Par : aufeminin1
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Cuisine & Vous : Sauce au Beurre blanc
Gaël et David vont vous apprendre la bonne recette de la sauce au beurre blanc !!!
Cette recette, aussi appelée beurre Nantais, est très bonne sur du riz ou du poisson, allant du saumon au brochet!
Dites dans les commentaires avec quoi vous aimez le beurre blanc, et quelle futures recettes vous voudriez voir dans Cuisine & Vous :)
Avec Gaël Simon et David Lorieux
Une RoskoProduction.
Par : David Lorieux
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Recette de saison : saucisses savoyardes au vin blanc
Recette de saison : saucisses savoyardes au vin blanc
Les ingrédients de la recette :
- 12 diots
- 400 g de crozets
- 1,5L de vin blanc
- 2 oignons
- beurre
- 1 bouquet garni
- épices rouges
- sel
Les étapes de la recette :
Faire bouillir de l'eau, ajouter une pincée de sel et les crozets. Faire cuire pendant 40 minutes à feu doux.
Piquer les diots pour éviter qu'ils éclatent pendant la cuisson et les faire revenir dans un plat. Une fois dorés, mettez le de côté, faire revenir...
Par : meteoalacartelemag
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