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baklawa (baklava) aux amandes et miel - Gateau AID
Bonjour à vous tous,
Après de longues vacances je reviens avec une recette de gâteau aux amandes, miel et fleur d'oranger simplissime à réaliser et qui épatera tout votre entourage.
Vous pouvez les trouver en vente dans des magasins spécialisés en pâtisserie orientale cependant le prix à la pièce est un peu élevé.
La recette que je vous propose est excellente, simple et facile à réaliser .
N'hésitez pas à me laisser des commentaires :)
Par : La cuisine de Sarah
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Recette Baklawa Amandes et Noix - Gâteaux Oriental
RECETTE BAKLAWA AMANDES ET NOIX
Pour le montage :
- 2 paquets de 10 feuilles de filo
- 1 kg de miel liquide
- 250g beurre (pour fabriquer le ghee)
- 1 petit paquet amandes entières (pour piquer les baklawa)
Pour la farce :
- 250g d'amandes en poudre,
- 600g de noix grossièrement moulues
- 200g de sucre en poudre
- 1 grosse cuillère de ghee
- 1 grosse cuillère de cannelle en poudre
- 2 grosses cuillères de fleur d'oranger
Ustensiles :
- 1 saladier
- 1 pinceau de cuisine
- 1 couteau
- 1...
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Licence achetée : production music screen Hicham Chahidi
http://cuisinezavecdjouza.fr/article-zlabia-54918034-html/
Cliquez sur le lien pour la recette détaillée
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Recette détaillée
http://cuisinezavecdjouza.fr/article-comment-preparer-le-miel-maison-pour-gateaux-orientaux-123918440-html/
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Par : Macabaneauxdelices
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