MamanCuisine
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53 vidéos sélectionnées
Ma recette des Deblas: gâteaux frits enrobés de miel | Maman Cuisine
Les deblas sont de délicieux gâteaux frits enrobés de miel, parfaits à déguster avec un bon thé à la menthe ;) Voici les ingrédients que j'ai utilisés pour cette recette: 100 g. de farine, des graines de césame, du miel, le jus d'1 citron, 1 oeuf
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http://youtu.be/oavH1Ny0AZI
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Un bon Tajine de Poisson | recette de Maman Cuisine
Pour préparer ce bon tajine il m'a fallu de belles tranches de lieu, du citron, 1 grosse tomate, de la menthe, du persil, de la coriandre, de l'ail, des anchois, du poivre, du sel, de l'huile d'olive, des échalotes.
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http://youtu.be/uTw2rkXe1Hc
La recette cuite au second degré:
http://mamancuisine.org/tajine-de-poisson/
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Thèmes liés : recette de cuisine tajine
Terrine aux 2 poissons et au fenouil | Maman Cuisine
Dans Maman Cuisine cette semaine, ma recette de la terrine aux 2 poissons et au fenouil.
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https://youtu.be/nTESsrCqBq0
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Thèmes liés : recette cuisine terrine de poisson
Une entrée froide de fenouil, artichauts et pommes | Maman Cuisine
Si vous avez quelques pommes, un artichaut, un peu de miel et du fenouil, alors vous pouvez préparer une bonne petite entrée sympathique. Cuisinez bien !
Une entrée froide de fenouil, artichauts et pommes | Maman Cuisine
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https://youtu.be/p9dvFZZIpPA
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Un bon moelleux au chocolat | recette de Maman Cuisine
Voici un bon moelleux au chocolat ! Pour le faire j'ai utilisé 100 g. de sucre roux, 50 g. de farine, de la levure, 1 tablette de chocolat, 3 oeufs, 100 g. de beurre et 2 cuillères à soupe de lait.
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https://youtu.be/sEiRDt-_doM
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Recette de pain arabe traditionnel | Maman Cuisine
Envie de faire du pain à la semoule traditionnel ? Il vous faut de la semoule fine, de l'huile d'olive et des œufs. Il faut également bien pétrir la pâte pour lui donner la consistance adéquate: ni trop ferme, ni trop liquide. A près on laisse reposer, on enfourne et on déguste !
Recette de pain arabe traditionnel | Maman Cuisine
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https://youtu.be/Z6tfdq9I2Zc
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Ma recette pour faire une bonne brioche maison | Maman Cuisine
Je vous propose cette fois-ci de faire une brioche maison comme celle du boulanger. Il y a un peu de préparation, mais au final ça en vaut la peine. Cuisinez bien !
Ma recette pour faire une bonne brioche maison | Maman Cuisine
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https://youtu.be/pAr3fYrhmHQ
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Comment faire une Bolognaise maison | recette de Maman Cuisine
Comment faire une bonne bolognaise maison: j'ai utilisé 2 kilos de tomates, 2 carottes, du poivron, du thym, du laurier, 6 échalotes, du gros sel, du cumin entier, du poivre, quelques clous de girofle, 200 g. de viande hachée. De quoi faire une sympathique sauce maison ;)
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http://youtu.be/wKu8DN7CLjE
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La Chorba Frik - recette traditionnelle | Maman Cuisine
La Chorba Frik - recette traditionnelle | Maman Cuisine
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https://youtu.be/Sp4XhpqERnM
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Une bonne soupe de légumes faite maison | Maman Cuisine
De bons légumes sont au menu de cette soupe: 1 poireau, 3 carottes, 1 navet, du potiron, des brocolis, du thym, du chou vert et une pomme de terre, de quoi bien prendre des forces et bien se réchauffer.
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http://youtu.be/ur1gdBofY8I
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