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Une sympathique Terrine de poisson au saumon fumé, cabillaud et légumes | Maman Cuisine
Réaliser une Terrine de poisson au saumon fumé et cabillaud | Maman Cuisine
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Maman Cuisine, ce sont des originales, variées et gourmandes. Je partage avec vous mes recettes et ma façon de cuisiner, en essayant de les démystifier et de les rendre accessibles en les...
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Comment faire une lasagne maison (pâte et béchamel) | Maman Cuisine
Pour faire cette lasagne maison j'ai utilisé: de la sauce tomate (500 mL environ), 1L de lait entier, 850g de viande hachée sans gras, 1c. à café de sel, de l'émental, 24g. de beurre, 3 oeufs, 250g de farine. Suivez les étapes et vous obtiendrez une sympathique lasagne que vous aurez fait de vos propres mains ;)
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Braj - galettes de semoule aux dattes | Maman Cuisine
Les Braj, ou Bradj, sont des galettes de semoule fine farcies avec des dattes. Pour les faire j'ai utilisé de la semoule fine et de la semoule moyenne, 200 g. de poudre d'amandes, 200 g. de noisettes, 1 œuf, 125 g. de beurre, 1 bol de dattes, de l'huile d'olive et de l'eau de fleur d'oranger.
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