MamanCuisine
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53 vidéos sélectionnées
Recette d'aubergines farcies | Maman Cuisine
Cette semaine ce sont des aubergines farcies qui sont au programme. J'ai utilisé 2 belles aubergines, 200 g. d'agneau coupés en petits bouts, de l'ail, 5 échalotes, des raisins secs, des abricots, des pruneaux, de la noix de muscade, de la coriandre, du persil, de céleri et un peu de fromage de chèvre frais.
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https://youtu.be/ykFUDgn7CHs
Retrouvez les aubergines cuites au second degré:
http://mamancuisine.org/quand-laubergine-est-dans-la-cuisine/
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Thèmes liés : recette de cuisine aubergine farcie
Cuisses de canard et petits pois | recette de Maman Cuisine
Pour cette recette à base de cuisses de canard, j'ai utilisé... des cuisses de canard ! (3) mais aussi du poivre, du miel, du beurre, 2 échalotes, de l'ail, du gingembre, du laurier, de l'huile d'olive et des petits pois.
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http://youtu.be/rpwU8uBtv1E
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Thèmes liés : recette de cuisine avec des cuisses de canard / recette de cuisine avec du canard
Une bonne recette de riz au saumon | Maman Cuisine
Maman Cuisine fait une recette de riz au saumon facile à faire et délicieuse. Bien penser à ne pas casser les morceaux de saumon lorsque vous touillez, bon appétit !
Une bonne recette de riz au saumon | Maman Cuisine
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https://youtu.be/iBkyuh_xnKc
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Recette simple et rapide: filet de veau à la vapeur | Maman Cuisine
Au programme cette semaine dans Maman Cuisine, un filet de veau cuit à la vapeur, accompagné très simplement par une tomate, du lait et du pain. Un petit plat sympa, sain et rapide à faire, parfait lorsqu'on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.
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https://youtu.be/oxd3w9cGp6Y
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Recette des palmiers au saumon | Maman Cuisine
Cette fois-ci dans Maman Cuisine, je vous propose de réaliser une entrée originale à base de saumon fumé. C'est assez facile à faire et très bon.
Recette des palmiers au saumon | Maman Cuisine
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https://youtu.be/fy9fDzYmCQ8
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Flan aux poires - recette de Maman Cuisine
Nouvelle recette de dessert dans Maman Cuisine avec cette recette du flan aux poires. Vous aurez besoin de sucres, de farine, de beurre, de poires. J'ai aussi incorporé de la poudre d'amande et un zeste de citrons pour ajouter un du goût.
Flan aux poires - recette de Maman Cuisine
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https://youtu.be/64MYauRASQw
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Recette basique: cuisiner du riz blanc | Maman Cuisine
Liste des ingrédients: 1 mesure de riz pour 2 mesures et demi d'eau, 2 petites feuilles de laurier, 1 échalote, du gros sel.
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http://youtu.be/yo9Pivh_9E4
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Maman Cuisine, ce sont des originales, variées et gourmandes. Je partage avec vous mes recettes et ma façon de cuisiner, en essayant de les démystifier et de les rendre accessibles en les expliquant et en les...
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Ma recette du riz au lait | Maman Cuisine
Pour faire un sympathique riz au lait, Maman Cuisine a utilisé 150g de riz, 500 mL de lait, 1c. à soupe de miel. C'est une recette très facile, pensez à bien laver le riz avant cuisson.
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http://youtu.be/3aulFeCetBw
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Un bon gâteau au fromage blanc | Maman Cuisine
Un bon petit gâteau au fromage blanc cette semaine dans Maman Cuisine. Assez facile à faire, mais il faut compter environ 1h de temps de cuisson. On s'est tous régalés !
N'hésitez pas à poser des questions en commentaire, et bon appétit !
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https://youtu.be/SpEvZ1NPwTU
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Recette du nougat maison | Maman Cuisine
Cette semaine, je vous propose ma recette du nougat ! Pour cette recette il faut du miel, 1 oeuf, un peu d'huile, des amandes et des noisettes. C'est une recette qui n'est pas très compliquée et qui au final donne du bon nougat maison. Cuisinez-bien !
Recette du nougat maison | Maman Cuisine
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https://youtu.be/gIL9ZR1Un8o
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