Minute Cuisine

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310 vidéos sélectionnées

Cocktail : Comment faire un side-car ?

Comment faire un side-car ? Regardez ces instructions afin de réaliser ce cocktail.

Alexandra Simon, barman de profession et gérante de La Fabrique à cocktail (lafabriqueacocktail.com), vous livre la recette du side-car.

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Cuisine à domicile : Recette des whoopies à la grecque

Comment faire des whoopies à la grecque ? Regardez ! La méthode est très facile !

Amandine, professeur de cuisine à domicile (www.lacuisinedamandine.fr) vous montre comment préparer des whoopies à la manière grecque.

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Faire de superbes figues farcies

Comment faire des figues farcies ? Voici comment procéder pour faire de superbes figues farcies.

Dans cette séquence, Thomas Sassier, Chef à domicile pour les dîners d'Eloïse, sur le site Lesdinersdeloise.fr vous montre comment préparer 2 recettes de figues farcies.

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Comment faire du thé à la russe ?

Comment faire du thé à la russe ? Besoin du mode de préparation du thé au samovar ? Regardez la recette en vidéo pour tout savoir sur sa préparation.

Olivier Scala, dégustateur de thé du Thé George Cannon (georgecannon.fr), vous livre la recette du thé russe.

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Comment faire du beurre blanc

Comment faire du beurre blanc ? Retrouver la recette du beurre blanc dans cette vidéo.

Philippe Lajus, chef de cuisine (www.aventure-gourmande.fr) vous donne des conseils et des astuces afin de préparer du beurre blanc.

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Recette: Croquettes de Poulet à l'indienne

Comment faire des croquettes de poulet à l'indienne ? Suivez la vidéo pour en savoir plus.

Poonam Chawla, Professeur de cuisine indienne à l'Association Chalindia (chalindia.com) vous livre le secret d'un délicieux croquette de poulet préparé à l'indienne.

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Réaliser une salade cesar digne d'un chef

Comment faire une salade César ? Pour réaliser sans faute cette salade digne d'un chef étoilé, suivez bien la vidéo !

Santiago Torrijos, cuisinier, vous livre sa recette de salade César à la sauce anchois et fromage blanc.

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Cuisiner l'amarante à la façon d'Alain Darroze

Comment cuisiner l'amarante ? Alors regardez la vidéo et réalisez cette recette d'initiation chez vous en appliquant scrupuleusement les conseils du chef Darroze !

Alain Darroze (www.alain-darroze.fr) va vous monter comment la cuisiner et comment l'incorporer dans de nombreuses recettes

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Comment faire une galette des rois ?

Comment faire une galette des rois ? Découvrez la recette de la galette des rois sur cette vidéo !

Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous propose sa technique pour réaliser une galette des rois.

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Recette gourmande : macarons au chocolat

Comment faire des macarons au chocolat ? Pour savourer pleinement vos macarons au chocolat, regardez la recette !

Pour réaliser de délicieux macarons, suivez attentivement les conseils de Fernando, chef pâtissier et fondateur de patiscoach.fr.

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