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Toast de foie gras aux pruneaux

Vous cherchez des idées gourmandes et originales pour l'apéritif ? Voici un petit toast de foie gras aux pruneaux qui ravira vos invités. Découvrez la recette avec le chef Romain Corbière.

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100% recettes - Sorbet aux poires

Découvrez une recette de sorbet à la poire par Nathalie, candidate de Masterchef 2011 !

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100% recettes - Nuggets de poulet

Les enfants adorent, les grands aussi ! Les nuggets, c'est bon, mais c'est encore meilleur maison. Nathalie Ngyuen vous explique comment les réaliser chez vous. Au poulet, mais aussi au poisson ou aux légumes. Vous allez voir, succès assuré !

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Recette Oeuf mollet et sauce hollandaise

Découvrez cette recette très simple autour de l'oeuf avec les conseils du Chef Franck Loquet.

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100% recettes - Papillotes de Poisson

Découvrez une recette originale de poisson en papillote. Nathalie, candidate de Masterchef 2011, nous a concocté un délicieux mélange de cabillaud, pois gourmand, carottes et tomates confites. Un vrai régal !

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100% recettes - Blanquette de veau légère

Préparez vos papilles et vos casseroles. Nathalie Nguyen vous prépare l'incontournable recette de blanquette de veau en version allégée. Régalez-vous !

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100% recettes - Risotto aux cèpes

Le risotto est un plat classique de la gastronomie italienne que l'on peut revisiter selon ses envies: au citron, aux légumes, aux crevettes... Ici, Nathalie Nguyen vous propose de simplement l'associer aux cèpes pour un résultat crémeux et gourmand auquel nul ne pourra résister ! La recette du risotto aux cèpes par Doctissimo, c'est buenissimo !

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Atelier de cuisine Thaï dans des lieux insolites

Entre les émissions culinaires, les blogs, les magazines et les cours avec des chefs... Les recettes de cuisine passionnent les Français ! Aujourd'hui, le healthy food et l'exotisme séduisent de plus en plus. Surfant sur ces deux tendances, l'Atelier Thaï, créé par Nicolas et Plap, initie les participants à la cuisine Thaïlandaise. Et leur atelier se démarque par son originalité ! Régulièrement, les deux compères proposent des cours dans des lieux insolites.

Remerciements :

Plap...

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