Auchan
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Recette sapin au foie gras
LA RECETTE
Pour 1 petit sapin
Ingrédients
- 6 tranches de Pain d’Epice fondant Auchan
- 1 tranche de bloc de foie gras Auchan
- Confiture Auchan Mmm! Pêche-Mangue
- 1 barquette de groseilles
- 1 cuillère à soupe de poudre dorée alimentaire.
A l’emporte-pièce, découpez 3 tailles d’Etoiles dans les tranches de pain d’épices, 2 grandes, 2 moyennes, et 2 petites.
Etalez le foie gras sur les étoiles, puis un peu de confiture Pêche-Mangue.
Refermez les étoiles par deux, tels...
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Recette de cuisine - Cabillaud en croûte de crumble
Pour réaliser cette recette chez vous, il vous faut:
2 dos de cabillaud de Norvège de 140g
3 brins de persil plat
2 branches de tomates cerises
1 cuillère à soupe de sucre de cassonade
Huile d'olive
Fleur de sel, poivre
Pâte à crumble :
500g de farine
50g de beurre
50g de poudre noisette
50g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 cuillère à soupe de graines de sésame doré
Bon appétit!
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Recette de cuisine : Moules à la crème de Safran
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut :
2kg de moules
1 échalote
10cl de vin blanc
10cl de crème liquide
1 capsule de safran en poudre
6 brins de persil plat
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Moules aux poireaux gratinés et noisettes
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut:
1 litre de moules
2 poireaux
15g de beurre
10cl de vin blanc sec
100g de noisettes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Poivre du moulin
Quelques brins de persil
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Salade de fruits exotiques et sirop au vin blanc
Pour réaliser cette recette chez vous, il vous faut :
5cl de vin blanc
50g de sucre semoule
1 mangue
2 fruits de la passion
1 banane
10 litchis
Raisins
Copeaux de noix de coco séchée
1 citron vert
Auchan vous souhaite un bon appétit!
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Recette de cuisine - Cabillaud et julienne de légumes en papillote
Pour réaliser cette recette chez vous, il vous faut:
2 morceaux de dos de cabillaud de 150 à 200g chacun
1 poireau
1 courgette
1 carotte
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 feuilles de Carta Fata ou de papier aluminium
5cl de vin blanc sec
1 citron jaune
2 branches d'aneth
Huile d'olive
Sel
Poivre du moulin
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Saumon entier poché aux légumes, sauce mousseline à l'aneth
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut:
Un saumon entier de 1.5 à 2kg
2 sachets de court-bouillon
2 œufs
2 cuillères à café moutarde de Dijon
Huile neutre (pépins de raisin, tournesol...)
Une botte d'aneth
Quelques gouttes d'Arome saveur
Sel
Poivre du moulin
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Filet d'églefin en habit de courgettes
Pour réaliser cette recette chez vous, il vous faut :
2 filets d'églefin
2 courgettes
1 gousse d'ail
1 capsule de pistils de safran
¼ botte d'estragon
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Saumon en croûte de sel
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut:
1 saumon entier de 1.6 à 1.8 kg vide
3kg de gros sel marin
1 bouquet d'aneth
3 citrons jaunes
3 œufs
Bon appétit!
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Recette de cuisine - Moules au Pineau des Charentes avec ses pommes de terre grenaille
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut:
1 litre de moule
20 pommes de terre de type grenaille
3 gousses d'ail
1 feuille de laurier
15cl de Pineau de Charentes
2 échalotes
2 cuillères à soupe d'huile
Quelques branches de persil
Poivre du moulin
Bon appétit!
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