Gateau algerien sans cuisson, livre Samira | Recette | Caramel

Recette Financier sans lait et sans beurre

Cuisson : 16 minutes

publiée par Recette sans PLV

Petits gâteaux moelleux à base de poudre d'amande et de blanc d'oeuf. Voici une recette traditionnelle re-visitée pour obtenir des financiers sans PLV. Cette recette est très pratique pour utiliser les blancs d'oeufs restants d'une autre recette. (recette de glace par...

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Gâteau magique à la vanille - Recettes by Hanane

Gâteau magique à la vanille

Publié le

par Hanane

Comment ? Vous ne connaissez pas encore ce gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine, je l'ai testé à mon tour plusieurs fois, et je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique !

Avec une seule préparation on obtient un gâteau avec trois textures...

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Riz au lait Crémeux ( au Thermomix ) - ... Cook Time ...

Commentaires sur Riz au lait Crémeux ( au Thermomix )

Il me dit bien ton riz au lait...

Posté par LadyMilonguera , jeudi 24 juillet 2014 à 21:32 | | Répondre

moi aussi je dis pas top la recette du livre .

par contre celle là va très bien . juste 6 mn de plus en cuisson recette adoptée .

maintenant je passe vous voir de temps en temps et je prends des idées .

merci à vous de partager...

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Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque : Il ...

25 cl de lait entier

3 jaunes d'oeufs

45 g de sucre en poudre

20 g de farine tamisée

2 cl de rhum brun (c'est noté 3 dans la recette mais même si j'adore le rhum, là c'était vraiment trop !)

Confiture de cerise noire ou autre fruit rouge selon les goûts

1 oeuf entier ou un jaune d'oeuf (je n'ai utilisé que le jaune) pour la dorure

Préparation :

Avec la feuille (ou le K) du robot ,...

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Date: 2017-07-04 16:30:00
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L'irrésistible gâteau soufflé ... - Recettes by Hanane

L'irrésistible gâteau soufflé "façon clafoutis"

Publié le

30 janvier 2009

par Hanane

Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture qui fond dans la bouche! à essayer absolument!

Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées(fraiches ou en sirop) ou des griottes congelées (que vous pouvez trouver facilement chez Picard)...

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Gâteau au vin - Recettes - Le lait suisse - swissmilk.ch

125 g de beurre, froid, coupé en morceaux

2 jaunes d'oeufs

(ou une pâte brisée prête à l'emploi)

liaison:

1 cc de cannelle en poudre

50 g de beurre, froid, coupé en petits morceaux

4 dl de vin rouge du Lavaux (salvagnin, par ex.)

1 cs de maïzena

Préparation

Pâte: mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts en une masse grumeleuse. Former une fontaine....

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Gâteau 3 chocolats - Recettes by Hanane

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Hélo 26/05/2017 08:42

Oui, attention aux proportions pour la ganache, je n'ai pas lu tous les commentaires et donc pas vu qu'il y avait une erreur, ça m'a donc gâché la fin de mon gateau, c'est bien dommage de ne pas avoir rectifié sur la recette! sinon très beau gâteau!

Nathalie 18/12/2016 09:45

Bjr Hanane, je voudrais realiser ce gateau mais en forme de bûche. ...

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LE FAMEUX NAMANDIER (GATEAU AUX AMANDES) - Les délices d ...

Super bon . Et si simple . Il a bien monté sans farine ni levure

Mimi41 30/01/2016 17:47

Moi j'ai blanchi le mélange comme dit ds une autre recette et le gateau a super bien monté mais à la sortie du four.... tout s'est écrasé, tout compact comme un financier ! J'ai le même pb pour beaucoup de gâteaux. J'ai un four à chaleur tournante. Faut il changer la température ?...

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Gâteau nuage hypra moelleux au lait concentré et au citron ...

Nath 30/11/2016 13:00

Bonjour je viens de le réaliser et c'est tout simplement une tuerie, j'ai suivi à la lettre la recette et je n'ai pas été déçu , a faire et refaire merci pour cette très belle et bonne recette .

Lemaire 24/03/2016 15:38

Je m'appretais a Le faire, par contre je n'ai que du lait concentré non sucré ?

La faim des bananes 26/03/2016 22:52

Vous pouvez le faire je pense,...

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Gâteau Damier avec Tuto et conseils - Passion culinaire by ...

il est clair que ce gâteau est super beau, j'ai testé la recette et je l'ai suivie à la lettre, la cuisson s'est faite dans un four à chaleur tournante, malheureusement j'étais déçue du résultat, il faut dire que dès que j'ai vu 10 cl de lait, je me suis dit que ca va être une pâte briochée, ensuite j'ai utilisé le séparateur, je trouve qu'il y a beaucoup de perte de pâte, elle...

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Gâteau au chocolat et sa sauce au chocolat - Recettes ...

Gâteau au chocolat et sa sauce au chocolat

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Un gâteau au chocolat super moelleux, arrosé d'une riche sauce au chocolat noir. Parfait pour combler une rage de chocolat.

H

19 utilisateurs ont fait cette recette.

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Gâteau Magique Vanille Framboise - Le Rire des Anges

La recette du Gâteau Magique Vanille Framboise :

Faire tiédir le lait, à feu doux, avec la gousse de vanille puis le laisser de côté.

Pendant ce temps séparer les blancs d'oeuf des jaunes et faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et l'eau. Ajouter le beurre que vous aurez fait fondre au préalable. Ajouter la farine et une pincée de sel. Mélanger au robot entre chaque ajout.

Pour finir ajouter les framboises au lait tiédi et y incorporer, à la spatule, les blancs en neige.

Le but est d'avoir une surface avec des...

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