Tarte au citron facile | Recettes du Québec

4 cuillères à table fécule de maïs

1/4 cuillère à thé sel

1 3/4 tasse eau

2 cuillères à thé zeste de citron (zeste d'un citron)

2 jaunes d'oeufs

2 cuillères à thé beurre

1/4 tasse jus de citron (jus d'un citron)

1 abaisse de pâte à tarte cuite et refroidie

Préparation

Étape 1

Mêler 2/3 tasse de sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole. Ajouter l'eau et le zeste de citron.

Étape 2

Cuire à feu lent, en...

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Tarte à la tomate et moutarde, Recette Ptitchef

Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde

Coupées en parts fines, cette tarte est un régal et donne à votre apéro un p'tit goût de Provence (les cigalles, le soleil, la mer ... vous vous y voyez déjà non ?!!)

Type de recette:

 

 

6 cuil à soupe de moutarde au piment d'espelette (6 à 8)

200g de gruyère râpé

Etape 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Étalez...

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Recette de la tarte à l'oignon au vin blanc

15 cl de vin blanc

3 oeufs

50 cl de crème fraîche épaisse

3 pincées de thym

1 poignée de fromage râpé

Sel au goût

Étape par Étape

10 étapes    Prép 40min | Cuisson 50min

1 Émincer 1 kg d'oignons, comme je n'avais pas forcément envie de pleurer j'ai acheté un kilo d'oignons émincés surgelés, d'habitude je ne fais pas cela mais là j'ai trouvé ça quand même drôlement pratique... et y ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive et mettre sur feu ultra doux.

2 Ajouter 15 cl de vin blanc dans les oignons.

3 Ainsi que 3 pincées de thym. Laisser mijoter à couvert pendant au moins 30 minutes en remuant souvent...

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Recettes faciles et rapides d'Entrées - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Tarte fine tomates mozarella Par La Table de Clara 06/07/16 06:30 Ça y est le Soleil et la Chaleur semblent s'être installés sur toute la France. C'est donc avec grand plaisir que nous allons dresser une jolie table à l'ombre des arbres ou à défaut des parasols, afin de profiter pour se réunir en famille ou entre amis...... Defi...

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Tarte aux fraises (crème pâtissière) - Pause gourmandises

Commentaires sur Tarte aux fraises (crème pâtissière)

Très jolie tarte !! Bisous

Posté par lydie , 23 mai 2014 à 14:53 | | Répondre

Merci Lydie !

Posté par Coco PG , 23 mai 2014 à 20:12 | | Répondre

Bonjour

Je visite les recettes à base de fraises pour signaler que le thème du KKVKVK # 56 ( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « A la fraise, à la fraise ! »

Les...

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Tarte fine tomates mozarella Par La Table de Clara 06/07/16 06:30 Ça y est le Soleil et la Chaleur semblent s'être installés sur toute la France. C'est donc avec grand plaisir que nous allons dresser une jolie table à l'ombre des arbres ou à défaut des parasols, afin de profiter pour se réunir en famille ou entre amis...... Defi...

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C'est ma fournée !: La tarte aux fraises d'Hugo & Victor

La tarte aux fraises d'Hugo & Victor

La tarte aux fraises 2017 est arrivée !

J'ai choisi cette année une version d'Hugo&Victor, issue du magnifique livre "Les 5 saisons" dont je vous ai déjà parlé ici , ici  et  ici .

Elle se compose ainsi :

- Une pâte sablée très croustillante à la fleur de sel

- Une crème d'amande au citron 

- Une compotée de fraises fraîches légèrement...

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Date: 2017-07-05 00:13:20
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Les trucs de cuisine - BOLLOG - La satire humoristique

Riche en vitamines et en minéraux, elle posséderait des vertus antiallergiques et antimicrobiennes, une forte activité antioxydante et serait très bénéfiques sur le système cardio-vasculaire en améliorant la fluidité du sang.

Endive

Ses feuilles en forme de barquette peuvent servir d'écrin pour présenter une préparation au thon, au poulet, aux oeufs etc. Elles peuvent éventuellement...

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Date: 2014-04-23 09:17:25
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Le pain perdu de Julie Andrieu : la recette - fr.pinterest.com

La recette du pain perdu de Julie Andrieu

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LES BEIGNETS DE CARNAVAL DE LAURENT MARIOTTE

Cette recette est de l'animateur Laurent Mariotte, dont je regarde tous les jours l'émission après le 13h00. Il l'avait faite l'année dernière l'ayant essayer je vous la propose un peu en retard. j...

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Pain aux flocons d'avoine en cocotte

Pain aux flocons d'avoine en autolyse cuit en...

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Tarte au citron meringuée Pierre Hermé | Les recettes de ...

Tarte au citron meringuée Pierre Hermé

by Pierrette · mars 12, 2009

Une pâte croquante recouverte d'une crème au citron onctueuse et légère chapeautée de cônes blancs et aériens. Un dessert acidulé-sucré aux couleurs et aux saveurs méridionales qui ensoleillera votre fin de repas.

Ingrédients pour la pâte sucrée :

210 gr de farine,

85 gr de sucre glace,

1 oeuf entier,

25 gr de...

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Tarte aux pommes à la crème pâtissière | Le Blog cuisine ...

Accueil » Tarte aux pommes » Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

 

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

Une délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière gourmande à souhait pour les amateurs de desserts aux pommes, une recette facile à réaliser la crème pâtissière peut être réalisée la veille pour gagner du temps ainsi...

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Astuces et tours de main - - La cuisine de Mercotte

de Sel

Edit du 10 février 2013 : suite à de nombreuses questions concernant les cuissons  je me sers exclusivement de la chaleur tournante sauf parfois pour la cuisson de la pâte à choux mais c'est précisé dans la recette  paragraphe explications utiles ou futiles  à lire attentivement ...

N'oubliez pas de lire les astuces ci-dessous pour optimiser la réussite 

La pâte...

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Date: 2017-07-04 18:22:03
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Recette estivale: Tarte à la tomate et aux pleurotes Monte ...

Préparation (15 minutes):

Préchauffez votre four à 180°

Coupez les tomates en fines rondelles et disposez-les dans un saladier avec du gros sel, pour que l'eau dégorge

En attendant, découpez à la main en lamelles vos pleurotes Monte Cristo

Disposez votre pâte feuilletée sur un moule à tarte

Étalez la moutarde à l'ancienne sur l'ensemble de la pâte à l'aide d'une cuillère, de façon homogène.

Coupez le comté/emmental ou beaufort en fines lamelles et disposez-les sur la pâte, au-dessus de la moutarde. Les lamelles sont censées recouvrir toute la surface de ta pâte étalée sur le moule.

Disposez les tomates...

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"Mes brouillons de cuisine

Tarte amandine pistache & abricot

Une association qui fonctionne à merveille : la saveur acidulée de l'abricot avec celle délicate et parfumée de la pistache. La crème d'amande donne le côté gourmand à cette tarte que nous avons vraiment beaucoup aimée. J'ai pris des abricots frais car c'est la saison mais vous pouvez opter pour des abricots en boite. Aucun stress pour cette tarte qui...

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LIVRES de CUISINE BIO - VALERIE CUPILLARD

Je vous présente mes livres de recettes pour vous accompagner en cuisine bio.

Pour mieux savourer les saisons, je privilégie le goût et la simplicité dans l'assiette, la facilité et la rapidité dans la préparation.

Dans mes livres de cuisine bio vous découvrirez tout un monde de saveurs végétales.

Cliquez sur les couvertures pour découvrir le coeur de chaque livre : la présentation,...

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Date: 2015-10-26 14:58:23
Site : http://www.biogourmand.com

Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique ...

Posté par BDM Crew , 18 août 2009 à 16:18 | | Répondre

à essayer d'urgence en effet!

Posté par audrey13 , 25 août 2009 à 22:40 | | Répondre

miammmm !!!

Déjà bravo pour ton blog

tes recettes sont superbes et tes photos me font baver

j'ai testé ce midi ton tatin de tomates

j'ai forcé la dose de balsa et de sucre a mon grand bonheur

c'est juste su-ccu-lent !!!

ça change des tartes a la...

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Tarte aux pommes au beurre - Amour de cuisine

Tarte aux pommes au beurre

Préparé par: Amour de cuisine

Recipe type: tarte, dessert

2 c a soupe de sucre

2 c a soupe d'eau froide

crème au beurre:

dans le bol d'un blinder, mélangez le beurre et la farine

ajoutez l'oeuf et le sucre

retirez du bol du blinder, et ajoutez l'eau tout doucement pour formez une belle boule

couvrez avec un film alimentaire, et placez au frais pour quelques...

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Site : http://www.amourdecuisine.fr

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Le quiche aux épinards, au saumon et au fromage de chèvre ...

Le quiche aux épinards, au saumon et au fromage de chèvre

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Le quiche aux épinards, au saumon et au fromage de chèvre

Notez cette recette

Si vous décidez de vous faire plaisir avec un bon petit plat facile et rapide à faire, cette recette est faite pour vous ! Idéale pour toute la famille, cette délicieuse quiche aux épinards, au saumon et au fromage de chèvre...

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Site : larecette.net

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Tarte au sucre - Les Gourmandises de Lou

Petit-déjeuner - Goûter

Voilà un petit moment que j'avais envie de tester une recette de tarte au sucre. Même si je n'y avais encore jamais goûté, les différentes photos aperçues sur le net m'en avaient donné l'eau à la bouche !

Pour ceux qui ne connaîtraient pas, il s'agit d'une pâtisserie assez sucrée, typique du Nord de la France mais que l'on retrouve également en Belgique et au Québec avec quelques petites variations dans la garniture : vergeoise, sirop d'érable, sucre blanc...

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Site : http://www.lesgourmandisesdelou.com

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Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool

Mini feuilletés au chèvre, noix et miel Par By acb 4 you 07/06/17 08:30 Préparation :

20 min - Cuisson :

15 min Vous ne ferez qu'une bouchée de ces mini feuilletés à l'apéritif, c'est plutôt l'idéal vous ne trouvez pas ? Avec une pâte feuilletée prête à dérouler ils se préparent plutôt rapidement et ils peuvent même s'envisager en cas d'invités surprise. Il suffit.........

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Recette de tarte aux pommes originale - Grands-meres.net

La tarte aux pommes est un succulent dessert très facile à préparer. Comme nous le montre cette vidéo, il suffit de disposer des bons ingrédients et de connaître quelques petites astuces pour réussir une belle tarte aux pommes en 45 min chrono.

Recette de Grand-mère

Préchauffez votre four à 170°C.

Lavez puis pelez les pommes avant de les découper en quartiers.

Faites ensuite cuire les pommes avec le beurre.

Rajoutez délicatement les raisins secs, le sucre brun et les cacahuètes.

Mélangez et ajoutez un peu d'eau.

Dans un moule allant au four,...

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Site : grands-meres.net

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Fromage ou Dessert ? ... DESSERT

Tartelettes aux pommes à la crème pâtissière (IG bas, phase 2)

Bonjour les gourmands,

Me revoici avec une recette très gourmande de tarte aux pommes. Chez moi, ils adorent ça ! Sous toutes les formes... je pourrais leur en préparer tous les week-end, (sauf qu'il faut varier les plaisirs, non ?) Et j'avais envie depuis longtemps de tester cette version à la crème pâtissière.

Ca a été...

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Date: 2017-07-03 12:31:51
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Tarte chocolat blanc fruits rouges et chantilly ...

FOOD 07 o 03 o 14

Tarte chocolat blanc fruits rouges et chantilly

Hello mes bichettes !! Oui je sais... encore une recette à base de fruits rouges, mais je n'y peux rien quand j'entends « fruits rouges » et « chantilly » dans la même phrase je deviens folle, presque aussi folle que quand j'entends « citron » et « meringue » , mais un peu moins folle que quand j'entends « ...

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Site : http://dollyjessy.com

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Tarte crème brûlée aux pommes | Ricardo

4 étoiles

1er octobre 2016

J'ai fait la tarte avec une pâte sucrée. J'ai utilisé un contenant de crème de soya belsoy au lieu de la crème 35%. J'ai faite cuire la pâte 20min seule. Les pommes seules avec le sucre sur une plaque 20min. Ensuite j'ai assemblé et j'ai terminé la cuisson 35 min. Cette tarte est délicieuse !

kristel f.

Est-ce que l'on pourrait utiliser de la crème de soya au...

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Date: 2017-07-04 05:59:30
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Une tarte aux mirabelles inoubliable, tous les détails ...

Une tarte aux mirabelles inoubliable, tous les détails pour la réussir

vendredi 7 septembre 2012

Une tarte aux mirabelles inoubliable, tous les détails pour la réussir

Profitons des dernières mirabelles du jardin pour faire une tarte. Elles ne sont pas calibrées, elles ont parfois des taches, cette année elles ne furent pas nombreuses, mais elles sont sucrées et parfumées et elles font...

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Recette Tarte aux fraises et sa crème pâtissière (facile ...

3 c. à soupe de gelée de fraise

Préparation

Pour la pâte : Dans une casserole, je fais chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, je verse la farine de blé Francine hors du feu. Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts. Pour la garniture : Je préchauffe le four à 210°C (Th 7). Je dispose un papier sulfurisé sur la pâte, verse des noyaux ou du riz et enfourne pendant 20 minutes. Je sors le moule du four, enlève le riz et le papier sulfurisé et remets dans le four pour 10 à 15 minutes. Je prépare la crème pâtissière : Je fais...

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Chouquettes – Ma recette de pâte à choux avec un robot ...

- 225 ml (ou grammes) d'eau

- 1 pincée de sel

- du gros sucre

Vous aurez aussi besoin d'une poche à douille. Personnellement, j'utilise un sac congélation !

D'abord, je pèse les 120 g de farine dans le bol du robot, puis je pèse l'eau nécessaire dans une casserole. J'y ajoute le beurre, la pincée de sel, et mets le tout à chauffer à feu moyen.

Pendant que ça chauffe, je prépare le...

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