Dans la cadre de l'opération "Turin rencontre la France", les Turinois accueillait les 22 et 23 mars une délégation Lyonnaise pour un diner et des cours de cuisine purement Lyonnais. Les Turinois, nos jumeaux Italiens, ont adoré la cuisine Lyonnaise. On attend avec impatience le match retour.

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Par : Tribune de Lyon

Thèmes liés : cours de cuisine sur lyon / cours cuisine italienne

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Cours de Cuisine du Monde avec chef Cong-Bon

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Cours de Cuisine du Monde avec chef Cong-Bon à l'École hôtelière de Montréal - Calixa-Lavallée, 4500 Henri-Bourassa est, Montréal-Nord (Qc) H1H 0A6.

Renseignements : 514-955-4555 (réf. Cours de Cuisine du Monde avec chef Cong-Bon)

Durée : 10 semaines / lundi ou mardi soir de 18:00 à 22:30.

Cours pratique : tout le monde met la main à la pâte.

Exemples de cuisine : française, italienne, moyen-orient, japonaise, vietnamienne, sud-américaine, etc.

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Par : Cong-Bon Huynh

Thèmes liés : cours de cuisine du monde / cours de cuisine avec un chef / cours de cuisine montreal nord / cours cuisine francaise montreal / cours de cuisine italienne montreal

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Cuisine Italienne des Pouilles

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Les recettes les plus typiques de la cuisine des pouilles en Italie sont sur : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-regionale-italienne-pouilles-video-9087.htm

1. Tiella de moules et de pommes de terre à la mode de bari

2. Cartellate

3. Pizza aux pommes de terre

4. Seiches Farcies

5. Purée de fèves

6. Ciceri e tria

7. Aubergines Farcies

8. Chicorée frisée " racanata "

9. Tarte à la ricotta

10. Chapeau de gendarme

11. Agneau

13. Petits...

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Par : imineo.com

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