Vidéos sélectionnées pour le thème : cuisine africaine recettes de poisson
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Gâteau ou mets de Pistache - Graines de Courges ( la recette) Cameroun
le gâteau de pistache est une recette de cuisine africaine, une de mes recettes préférées composé de pistaches déjà écraser ou alors écrasez vos graines à l'aide d'un robot mixeur assez puissant ou à l'aide d'un moulin à café (graines de courges) , la viande, du poisson fumé, de crevettes séchés, d'œufs du,sel, kub,oignons, et piment.
Cuisson :
45min environ
Mon Blog de Cuisine ici http://cuisineafriqsaveur.blogspot.com/
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Par : Chef Solange Cooking
Thèmes liés : cuisine africaine recettes de poisson / recette de cuisine africain / gateau recette cuisine
Boulettes de poisson / Fish meatballs (cuisine africaine)
Recette : http://www.cuisine228.com/?p=2386
recipe: http://www.cuisine228.com/?p=2389
- 1 kg de poisson capitaine
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 tranche de pain
- 1 cube d'assaisonnement
- 1/2 tasse d' huile de palme
- Sel
- Poivre
-1 oeuf
-1 cube
Par : Beauté & Cuisine Africaine
Thèmes liés : cuisine africaine recettes de poisson / recette de cuisine boulette de poisson
Ndolè Express (recette facile & rapide) Cameroun
* LIVRE (recettes faciles) disponible ici http://livre-de-cuisine-africaine-du-chef-solange.com
* LIVRE http://livre.fnac.com/a9517811/Solange-Epee-Mpacko-Gastronomie-africaine-et-cuisine-camerounaise-du-chef-Solange
.* Blog http://cuisineafriqsaveur.blogspot.fr/p/plats.html
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Ingrédients : 3-6 pers
450 g de feuilles du Ndolè
1 kg de viande
40 g de crevettes
350 g d'arachides
2-3 oignons
1 poisson fumé
1 pincé de...
Par : Chef Solange Cooking
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Pastel (empanada) de morue
ToiMoi&Cuisine vous présente sa recette de pastel de poisson (morue). Un délice qui peut se prendre comme apéro, entrée ou s'introduire dans la boîte à lunch pour collation.
Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1prnLQ0
Vous pouvez également imprimer gratuitement toutes les étapes et les astuces supplémentaires de nos recettes retranscrites sur notre site web : http://toimoietcuisine.com
...et nous suivre sur :
-...
Par : ToiMoi&Cuisine
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Sauce Graine aux poissons fumés - Recettes Africaines
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Mon DVD de cuisine: http://www.amazon.com/Cours-de-Cuisine-Africaine/dp/B00D2CRQXM
Ingrédients
1. 2 poissons fumes (le poisson chat de préferance), nettoyés et coupés en morceaux
2. 1 boîte de crème de noix de palme
3. 2 oignons, hachés
4. 3 tomates fraîches, purée
5. 3 gousses d'ail, hachées
6. Oignon vert, hachés
7. Crevettes
8. Sel, au goût
9. Du piment
10. Du poivre...
Par : Kadirecipes
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SAUCE DE PISTACHE - (Cameroun)
La sauce de Pistache (graine de courges) est une recette qu'on retrouve souvent dans la Cuisine Africaine - ma recette est composé de pistaches ,viandes, et poisson fumé et gombo....vos produits exotiques ( site désactivé)
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poisson grillé miondo - aux épices camer (recette inratable)
* Le Livre est disponible sur http://www.livre-de-cuisine-africaine-du-chef-solange.com
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* Mélange d'épices Camerounaises moulues : gingembre ail oignons poivre écorce laurier isim pèbè piment sel kub
* Retrouvez les épices camerounaises dans les épiceries exotiques spécialisées
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Par : Chef Solange Cooking
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Chinchard - Maquereau Braisé - Poisson Braisé (Cameroun)
du maquereau braisé accompagné du miondo une spécialité Camerounaise - une recette facile.. et si la recette t'a plu..merci de likez commentez et partagez la recette
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