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Faire des galettes de sarrasin - Recette pate crêpes salées
Pour faire des galettes de sarrasin, vous avez besoin de farine de sarrasin, de deux oeufs, de beurre, d'huile, d'eau et de sel.
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Par : utileTV
Thèmes liés : faire galette recette
100% recettes - Recettes de pâte à crêpes - crêpes salées et sucrées
Nathalie Nguyen vous propose sa recette de pâte à crêpes pour inviter la Bretagne à votre table. Pour la version crêpe salée, une recette de galette aux épinards, roquefort et oeuf et pour la version sucrée, la traditionnelle crêpe au chocolat !
Retrouvez notre dossier Recettes de cuisine :
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Par : Doctissimo
Thèmes liés : recette de cuisine crepe salee / recettes de cuisine sucree salee / recette crepe galette
Recette de Galettes au sarrasin - 750 Grammes
Pour des crêpes version salée, optez pour les galettes de sarrasin. Découvrez la recette super facile et rapide de la pâte à crêpes au sarrasin et n'y aura plus qu'à les faire cuire et les garnir !
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Ingrédients pour les galettes de sarrasin :
330 g de farine de blé noir
10g de gros sel
75 cl d'eau froide
1 œuf
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Des questions ? Chef Damien répond à vos...
Par : 750g
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Recette des galettes bretonnes complètes - Crêpes au sarrasin
La recette en vidéo de la pâte à galette bretonne et des conseils de cuisson pour une crêpe complète (jambon, fromage et œuf) au sarrasin (blé noir)
Retrouvez plus d'information sur http://www.pateacrepes.net/recette-crepe-sarrasin.html
Ingrédients :
- 250g de farine de blé noir (sarrasin)
- 2 œufs
- 40g de beurre fondu
- 25cl de lait
- 25cl d'eau
- sel et poivre
Par : Pâte à crêpes
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Crêpe salée bretonne sarrazin - Recette galette sarrasin
La crêpe salée bretonne ou galette au sarrazin (ou sarrasin) nécessite un sacré tour de main pour être réussie.
La Bretonne qui étale la pâte et cuit la galette dans cette vidéo ne réussit peut-être pas la recette de façon exemplaire, mais le geste est sûr et la méthode est éprouvée !
Par : Benoit Musslin
Thèmes liés : recette crepe galette
Galette de sarrasin
Pour des crêpes version salée, optez pour les galettes de sarrasin. Découvrez la recette super facile et rapide de la pâte à crêpes au sarrasin et n'y aura plus .
Envie de faire sauter des crêpes voire même des galettes ? Ça tombe bien, voici la recette des galettes de blé noir ! Retrouve la recette sur Marmiton .
Ingrédients : 250g de farine de sarrasin 500ml d'eau 1 oeuf Sel Jambon / Lardon / Fromage / Oeuf / Crème fraiche / Oignon Retrouvez toutes nos recettes sur .
Depuis...
Par : Dan Malone
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Recette de la pâte à crêpe au sarrasin - Faire des "galette" au blé noir "sarrasin"
Voici ma recette de la pâte à galette au sarrasin (farine de blé noir),des galettes bretonnes pour réaliser des galettes salées ou sucrée.
Ingrédient pour la pâte: 200g de farine de sarrasin,5g de sel,5cl de bière,50cl d'eau, 1 oeuf
Par : Commentfait Ton
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La cuisson des galettes de sarrasin
La cuisson des galettes de sarrasin (galettes bretonnes salées à la farine de sarrasin, dite farine de blé noir).
Voir également la fiche technique de la cuisson : http://chefsimon.lemonde.fr/recettes/galette-bretonne
Voir aussi celle de la pâte :
http://chefsimon.lemonde.fr/recettes/galettes-ou-crepes-salees
Par : Chef Simon
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